버섯을 넣은 느린 밥솥에 파이크

단계별 준비

요리 시간: 1 시간 30 분

1. 단계 1

   

   비늘의 시체를 제거하고 내부 내장을 제거하여 요리용 생선을 준비합시다. 지느러미, 머리, 꼬리를 제거합시다. 등심을 분리하고 씻은 후 냅킨으로 닦아냅니다.

2. 단계 2

   

   밀가루, 소금 및 향신료를 별도로 결합하십시오.

3. 단계 3

   

   필렛을 조각으로 자른 후 결과 혼합물에 넣으십시오.

4. 단계 4

   

   그릇에 식물성 기름을 넣고 "튀김" 모드를 설정하세요. 기름이 뜨거워지면 파이크 필레 조각을 넣으십시오. 튀겨 보자.

5. 단계 5

   

   생선을 튀기는 동안 양파를 반 고리로 자릅니다.

6. 단계 6

   

   우리는 버섯에 우리 자신의 형식을 부여할 것입니다. 큰 차이는 없습니다. 갈 필요는 없지만.

7. 단계 7

   

   완성 된 생선을 접시에 놓고 파이크를 요리 한 것과 동일한 기름에 양파와 버섯을 볶습니다 (그러나 양파가 황금색이 될 때까지가 아니라 투명해질 때까지). 가볍게 소금에 절이고 향신료로 양념합시다. 볶으세요!

8. 단계 8

   

   준비된 양파와 버섯을 제거하십시오. 이제 먼저 멀티 쿠커 바닥에 파이크 조각을 놓은 다음 양파와 버섯을 뿌릴 것입니다.

9. 단계 9

   

   뼈를 제거한 후 남은 밀가루를 물로 채우고 편리한 것으로 치고이 혼합물을 멀티 쿠커의 내용물에 붓습니다.

10. 단계 10

    

    생선은 거의 다 익었기 때문에 오랫동안 끓일 필요가 없습니다. 따라서 "스튜" 모드에서는 25분이면 요리하기에 충분합니다. 향기로운 허브를 추가하고 다용도 뚜껑을 덮는 것을 잊지 마세요!

레시피에 대한 의견

루세이

21.11.2023

5

간장 매리 네이드에 감자와 함께 마요네즈로 파이크를 굽는 것이 맛있습니다.

엘레노4카

21.11.2023

4.9

나는 느린 밥솥에서 파이크를 요리했습니다. 나는 파이크를 필레로 나누고 부분으로 나누고 향신료와 함께 밀가루 빵가루에 말아서 느린 밥솥에 튀기도록 보냈습니다. 시간을 절약하고 멀티 쿠커에서 튀긴 생선을 꺼낼 필요가 없도록 프라이팬에 양파와 버섯 (신선한 것이 없었고 통조림을 가져 왔습니다)을 볶고 튀김이 끝나기 몇 분 전에 생선에 빵가루를 입히고 남은 밀가루와 향신료를 부은 다음 프라이팬의 내용물을 생선 튀김용 멀티 쿠커로 옮겼습니다. 소스를 만들기 위해 뜨거운 물을 추가했습니다. 딜과 파슬리를 넣고 20분 동안 끓였습니다. 소스의 파이크는 놀랍도록 맛있었습니다! 고마워요, 웰라!