오븐에 배 파이

단계별 준비

요리 시간: 1 시간 20 분

1. 단계 1

   

   오븐에서 배 파이 만드는 법? 모든 재료를 준비합니다. 저는 빨간 배를 선택했습니다. 파이에 넣어도 예쁘고 맛도 좋아요. 다른 것을 선택할 수 있지만 맛있을 것입니다. 이 파이는 모든 종류의 배로 만들 수 있으며, 가장 중요한 것은 너무 단단하고 향긋하지 않다는 것입니다.

2. 단계 2

   

   반죽을 준비합시다. 계란에 설탕과 바닐라 설탕을 넣어 푹신한 거품을 만드세요.

3. 단계 3

   

   크림을 붓고 믹서로 섞는다.

4. 단계 4

   

   베이킹 파우더로 밀가루를 체로 치고 구타 달걀에 첨가하십시오. 부드러워질 때까지 저어주세요. 밀가루가 조금 더 적게 또는 조금 더 필요할 수 있습니다. 반죽이 어떻게 나오는지 확인하십시오. 두꺼운 사워 크림 같아야합니다.

5. 단계 5

   

   채우기부터 시작하겠습니다. 배를 껍질을 벗기고 코어를 제거하고 얇은 조각으로 자릅니다.

6. 단계 6

   

   사용하는 팬에 따라 가볍게 기름칠을 하거나 양피지를 깔아도 됩니다. 내 금형에는 윤활유가 필요하지 않습니다. 베이킹 접시 바닥에 배 일부를 놓습니다. 반죽의 절반을 위에 올려 놓습니다.

7. 단계 7

   

   남은 배를 반죽 위에 올려주세요. 남은 반죽을 채워주세요. 오븐은 미리 예열해주세요(190도까지 10~20분).

8. 단계 8

   

   파이를 190°C에서 35분간 굽습니다. 오븐은 다르게 작동하며 시간과 온도는 대략적입니다. 장비를 가이드로 사용하세요.

9. 단계 9

   

   완성된 파이를 오븐에서 꺼내 살짝 식힌 후 접시 위에 뒤집어 배가 위에 오도록 합니다. 많이 드세요!

레시피에 대한 의견

AlenaCi

23.08.2023

4.8

또 다른 간단한 요리법 인 배와 샬롯을 공유하겠습니다.

나탈리아 M

23.08.2023

4.9

파이는 정말 훌륭합니다! 우리 모두 정말 즐거웠어요! 저는 빨간배가 없어서 녹색배를 사용했는데, 꽤 딱딱해서 더 얇게 잘라줬어요. 많은 양의 과일에도 불구하고 파이는 잘 자랐습니다. 구조는 섬세하고 다공성이며 육즙이 많습니다. 동시에, 과일 주스로 인한 변색도 없습니다. 맛은 놀랍고 크림 같습니다. 적당히 모든 것, 제품의 아주 좋은 비율, 크림은 반죽을 훌륭하고 통풍이 잘되게 만들었습니다. 이전에는 그런 파이에 크림을 추가한 적이 없었지만 이제는 그렇게 할 것입니다. 모든 주부들이 이 레시피를 기록해 두는 것이 좋습니다!