코티지 치즈와 함께 오븐에 파이 Kroshka

단계별 준비

요리 시간: 1 시간

1. 단계 1

   

   코티지 치즈로 오븐에서 Kroshka 파이를 만드는 방법은 무엇입니까? 이를 위해 필요한 재료를 준비하십시오. 채우려면 젖지 않은 부드러운 코티지 치즈를 섭취하십시오. 균일성을 위해 체로 문지르거나 침지 블렌더로 펀칭할 수 있습니다. 이 레시피 끝에 있는 기사를 읽으면 코티지 치즈 선택에 대한 모든 세부 사항을 배울 수 있습니다.

2. 단계 2

   

   딱딱한 버터를 굵은 강판에 갈아서 설탕과 밀가루와 섞습니다. 손으로 모든 것을 문지릅니다. 모래 부스러기를 얻어야합니다.

3. 단계 3

   

   파이는 스프링 모양의 베이킹 접시(20cm)를 준비하세요. 팬 바닥에 양피지를 깔고 측면을 그 위에 놓습니다. 모래 부스러기의 절반을 틀 바닥에 놓고 바닥 전체에 균일한 층으로 압축합니다. 레시피 마지막 부분에 있는 기사에서 적절한 크기의 틀을 선택하는 방법을 배우게 됩니다.

4. 단계 4

   

   두부 채우기를 준비하려면 깊은 그릇에 코티지 치즈를 넣으십시오. 설탕과 계란을 첨가하십시오. 맛을 내기 위해 바닐라 핀치를 뿌린다. 바닐린을 올바르게 교체하는 방법은 이 레시피 끝에 있는 링크에서 기사를 읽어보세요. 부드러워질 때까지 모든 재료를 섞습니다. 코티지 치즈가 매우 젖어 있으면 전분 1-2 큰 스푼을 추가할 수 있습니다.

5. 단계 5

   

   완성된 덩어리는 그다지 두껍지 않습니다.

6. 단계 6

   

   생성된 두부 충전물을 틀에 붓습니다.

7. 단계 7

   

   남은 크럼블 반죽을 윗면에 고르게 뿌립니다. 팬을 180도로 예열된 오븐에 넣고 약 45-50분 동안 굽습니다. 시간과 온도는 대략적인 수치입니다. 오븐을 기준으로 사용하세요. 아래 단계의 기사에서 오븐에 대해 자세히 알아보세요.

8. 단계 8

   

   파이는 요리하는 동안 약간 갈색이 될 것입니다. 굽는 도중에 속이 묽어지기 때문에 파이 중앙이 약간 흔들릴 것입니다. 하지만 그러면 모든 것이 잘 구워질 것입니다.

9. 단계 9

   

   완성된 쇼트브레드 커드 파이를 오븐에서 꺼내 식혀주세요. 그런 다음 접시에 옮겨서 서빙하세요. 차를 즐겨보세요!

레시피에 대한 의견

나탈리아 M

10.09.2023

4.6

웹 사이트에서 코티지 치즈를 곁들인 오븐에서 부스러기 케이크를 만드는 레시피를 보고 매우 기뻤습니다! 결국 이것은 내가 가장 좋아하는 파이 중 하나입니다. 코티지 치즈와 바삭한 쇼트브레드 부스러기가 듬뿍 들어있어요! 반죽을 블렌더로 준비했는데 더 빠르고 쉽습니다. 예전에는 손으로 갈거나 칼로 썰어 먹었는데, 이렇게 하면 부스러기가 커집니다. 나는 또한 블렌더로 속을 채웠습니다. 충전물이 부드럽고 균질할 때 우리는 그것을 좋아합니다. 물론 두부 부스러기를 좋아하는 사람들에게는 포크나 거품기로 모든 것을 섞는 것이 더 좋습니다. 충전재에 계란이 많아서 굽는 동안 완벽하게 굳어집니다. 따뜻할 때에도 파이는 완벽하게 조각납니다. 반죽을 반죽하고 속을 채우기 전에 인분 수를 추가하여 코티지 치즈 800g을 얻었습니다. 따라서 내 파이의 크기가 더 커졌습니다. 사각 유리팬에 1시간 구웠어요. 아주 맛있는 파이! 부스러기는 바삭하고 속은 부드럽습니다! 냉장고에 차갑게 식힌 뒤, 더욱 맛있어졌습니다! 나는 그것을 추천한다! 줄리아, 레시피 고마워요!

세르게이 코마로프

10.09.2023

4.8

줄리아, 안녕하세요! 코티지 치즈를 곁들인 오븐에서 Kroshka 파이를 만드는 훌륭한 요리법을 제공해 주셔서 대단히 감사합니다. 파이를 준비했어요. 파이는 매우 맛있고 아름다웠습니다. 가족은 기뻐했습니다.

세르게이 코마로프

10.09.2023

4.8

Yulia, 안녕하세요. 코티지 치즈를 곁들인 오븐에서 부스러기 케이크를 만드는 훌륭한 요리법을 알려주셔서 정말 감사합니다. 나와 내 가족이 선생님의 레시피를 사용하여 요리를 준비한 것은 이번이 처음이 아닙니다. 우리는 그것을 정말 좋아합니다. 질문이 있습니다. 파이의 질이 떨어지지 않도록 레시피에 적힌 대로 8인분 분량의 버터와 설탕의 양을 줄일 수 있나요? 그렇다면 얼마나 오랫동안? 우리 어머니는 당뇨병이 있지만 당신의 요리법에 따른 파이를 좋아하십니다. 미리 감사드립니다.