느린 밥솥에 고기와 쌀로 채워진 고추

단계별 준비

요리 시간: 1 시간 30 분

1. 단계 1

   

   느린 밥솥에 고기와 쌀로 채워진 고추를 만드는 방법은 무엇입니까? 음식을 준비하세요. 600g에 큰 고추 3개를 얻었습니다. 고추를 씻고 꼭대기를 자르고 줄기를 씨와 함께 제거하십시오. 포니테일이 달린 상의는 장식용으로 남겨둘 수 있습니다.

2. 단계 2

   

   다진 고기에 대한 모든 것을 준비하십시오. 돼지고기는 작은 조각으로 자르고, 양파 1개는 껍질을 벗기고 굵게 다집니다.

3. 단계 3

   

   고기와 양파를 믹서기로 곱게 갈아줍니다. 1단 속도로 두 단계로 접지했습니다. 기성 돼지고기나 다진 돼지고기를 사용할 수 있지만 집에서 만든 것이 항상 더 좋습니다.

4. 단계 4

   

   완성된 다진 고기를 그릇에 넣고 생쌀을 넣고 투명해질 때까지 씻은 다음 소금을 넣고 향신료로 맛을 냅니다. 갈은 후추나 적절한 양념을 사용할 수 있습니다. 다진 고기를 부드러워질 때까지 저어줍니다.

5. 단계 5

   

   고추를 채우세요.

6. 단계 6

   

   이제 그레이비를 만드세요. 양파를 껍질을 벗기고 자르고, 당근을 껍질을 벗기고 굵은 강판에 갈아줍니다.

7. 단계 7

   

   작은 그릇에 토마토 페이스트를 찬물 100ml와 섞습니다.

8. 단계 8

   

   타이머를 사용하여 멀티 쿠커를 20분 동안 "튀김" 모드로 전환합니다. 다용도 그릇에 식물성 기름을 붓고 가열합니다. 양파와 당근을 넣고 신호가 과정의 끝을 나타낼 때까지 저으면서 볶습니다. 야채는 잘 끓여야합니다.

9. 단계 9

   

   체로 쳐진 밀가루를 넣고 튀김 혼합물과 함께 저어준 다음, 희석한 토마토 페이스트를 붓고 다시 저어줍니다.

10. 단계 10

    

    다용도 그릇에 고추를 넣고 찬물 900ml를 부은 다음 소금을 넣어 맛과 월계수 잎을 넣습니다 (저는 잘게 썬 것을 사용했습니다). "담금질" 모드를 활성화하십시오. 700W 출력의 멀티 쿠커에서 이 모드는 1시간 동안 지속됩니다. 이번에는 그레이비가 끓고 후추가 잘 끓기에 충분합니다. 20분이 지나도 고추가 국물에 완전히 잠기지 않았기 때문에 반대편으로 뒤집어 주었습니다. 마지막 신호가 울리면 요리가 준비됩니다.

레시피에 대한 의견

마님

23.09.2023

4.7

내가 가장 좋아하는 요리 중 하나. 그리고 슬로우 쿠커로 요리하는 것이 더 쉽다는 것에 동의합니다. 주방에 그런 도우미가 없는 분들을 위해 이 조리법에 따라 냄비에 속을 채운 고추를 요리할 수 있습니다.

나탈리아 M

23.09.2023

4.5

아이들은 오랫동안 속을 채운 고추를 요구해 왔으며 웹 사이트에서 느린 밥솥에 고기와 쌀을 채운 고추를 채우는 흥미로운 요리법을 발견했습니다. 냄비에 고추를 끓여서 구웠는데 아직 슬로우 쿠커에 한 번도 해본 적이 없어요. 채우기 위해 나는 가을 수확의 냉동 고추를 사용했습니다. 그릇에 14개가 들어 있었어요. 나는 쇠고기 펄프에서 다진 고기를 육즙을 위해 라드 조각으로 직접 비틀었습니다. 내 고추는 500g의 고기를 섭취했습니다. 밥이 꽤 많아서 좋았고, 촘촘한 다진 고기를 완벽하게 "느슨하게"했습니다. 작가님의 추천대로 슬로우쿠커에 양파와 당근을 넣고 20분간 볶은 뒤 토마토와 향신료를 추가했습니다. 그건 그렇고, 이 야채 베개에는 고추를 세로로 놓는 것이 편리합니다. 1리터의 물이 고추를 거의 완전히 덮었습니다. 물에 소금을 넣었어요. 저도 한시간 정도 끓였어요. 향기는 정말 맛있었어요! 시간이 지나면 고추가 완전히 익었고 쇠고기도 부드럽고 육즙이 많아졌습니다. 밥도 잘 지어졌고, 고추 자체도 신맛이 나지 않았습니다. 나는 이것이 훌륭한 요리법이라고 결론을 내렸고 더 많이 요리 할 것입니다! 토마토 소스가 너무 맛있어서 빵을 담그고 그대로 먹고 싶을 정도입니다.) 레시피 추천드려요!

봉제인형

23.09.2023

4.8

질문이 있습니다. 상점에서 구입한 속을 채운 고추가 굽지 않는다는 사실을 한 번 이상 접했습니다. 왜냐하면... 고추의 벽이 상당히 두껍기 때문입니다. 충전재를 넣기 전에 어떤 방식으로든 고추를 처리해야 합니까, 아니면 이 시간 동안 고추가 완전히 구워지나요?

희망

23.09.2023

4.9

슬로우 쿠커에 고기와 밥을 넣은 고추가 정말 맛있어요! 이 맛있는 고추 속 요리법을 찾았고 슬로우 쿠커에서 모든 것을 요리하기 때문에 너무 기뻤습니다! 조리법이 명확하게 작성되어 있으며 조리법 작성자 덕분에 고추가 훌륭해졌습니다!