케 피어에 사과를 곁들인 팬케이크

단계별 준비

요리 시간: 1 시간

1. 단계 1

   

   사과로 케 피어 팬케이크를 요리하는 방법? 시작하려면 필요한 모든 재료를 준비하십시오. 어떤 사과라도 괜찮지만, 달콤하고 신맛이 나는 사과가 더 좋습니다. 신맛이 나는 음식을 먹으면 설탕의 양을 늘릴 수 있습니다. 달콤하다면 반대로 줄여보세요.

2. 단계 2

   

   별도의 그릇에 달걀을 설탕과 소금으로 부드러워질 때까지 으깨세요. 푹신한 거품이 필요없어서 휘핑할 필요도 없어요.

3. 단계 3

   

   케 피어에 소다를 붓고 저어줍니다. 화학 반응으로 인해 질량이 증가할 수 있으므로 미리 케피어를 큰 유리잔에 부어주세요.

4. 단계 4

   

   케피어를 계란 혼합물에 붓고 부드러워질 때까지 저어줍니다.

5. 단계 5

   

   밀가루를 반죽에 직접 체로 쳐서 넣습니다. 이렇게하려면 밀가루가 테이블 표면에 뿌리지 않도록 작은 체를 사용하십시오.

6. 단계 6

   

   반죽이 뭉치지 않도록 잘 섞어주세요. 숟가락, 거품기, 포크 또는 믹서를 사용하여 이 작업을 수행할 수 있습니다.

7. 단계 7

   

   사과를 잘 씻고 말리고 심을 제거하고 작은 입방체로 자릅니다. 제 사과는 껍질이 얇고 부드러워서 껍질을 벗기지 않습니다. 자르기 전에 사과 껍질을 벗겨도 됩니다.

8. 단계 8

   

   반죽에 사과를 넣고 섞는다. 그건 그렇고, 자르는 대신 사과를 갈아서 팬케이크가 더 부드러워 질 것입니다.

9. 단계 9

   

   프라이팬을 식물성 기름으로 가열하고 팬케이크의 양면을 2-3분 동안 볶습니다.

레시피에 대한 의견

사고

18.09.2023

4.9

저는 사과 팬케이크를 정말 좋아해요. 나는 반죽을 우유로 반죽하여 조금 다르게 준비합니다.

알렉세이

18.09.2023

5

나는 이 조리법을 이미 5번 이상 만들었습니다. 반죽은 준비하기 쉽고 맛도 좋습니다. 4인분이면 3명이서 배불리 먹을 수 있는 양입니다.

류드밀라

18.09.2023

4.9

어제 레시피를 보고 관심이 생겼어요! 오늘 아침에 만들었어요! 웅장한 팬케이크! 부드럽고 바람이 잘 통하며 향기롭고 매우 맛있습니다! 마리아님, 레시피 정말 감사드립니다!

알리사

18.09.2023

4.6

팬케이크는 매우 맛있어서 어린이 아침 식사로 이상적이었습니다! 제 친구가 너무 좋아해서 또 만들어 달라고 하더군요. 너무 통통하고, 부드럽고, 달콤해요. 사워 크림 없이도 차와 함께 간식으로 먹을 수 있습니다. 감사합니다!

헤나디즐

18.09.2023

4.5

안녕하세요, 이 프라이팬은 어떤 크바스이고, 어디서 구입하셨나요? 감사합니다

믿음

18.09.2023

4.9

저는 사과튀김을 좋아해요. 그들은 무성하고 장밋빛이며 향기로운 것으로 나타났습니다. 저는 과즙이 많고 새콤달콤한 사과를 선택했어요. 나는 과일의 절반을 굵은 강판에 반죽에 갈아서 절반을 작은 입방체로 자릅니다. 사워 크림과 예루살렘 아티초크 시럽이 함께 제공됩니다. 꿀과 함께 먹어도 맛있습니다. 조식이 너무 맛있었어요)

마리아나 코롤코

18.09.2023

4.5

밀가루가 거의 남지 않았고 호밀 가루를 추가하기로 결정 했음에도 불구하고 매우 맛있었습니다. 밀가루를 더 넣은 이유는... 사과를 넣기 전에 반죽이 걸쭉해야 하기 때문이죠. 우리 가족은 연유와 함께 빨리 먹었습니다.