오븐에 오렌지 컵케이크

Name: 오븐에 오렌지 컵케이크
Total time: 1 h
Yield: 12
Ingredients: 3 계란; 120 그램 설탕; 150 그램 버터; 1 오렌지; 10 그램 바닐라 설탕; 2 티스푼 베이킹 파우더; 240 그램 밀가루

간단한 재료로 만들어서 정말 맛있고 간편해요! 오렌지 머핀이 아직 오븐에서 굽고 있는데 향이 정말 환상적이에요! 필연적으로 식욕을 돋울 것입니다! 풍성하고 부드러우며 만들기 쉽고 매우 짧습니다. 한 시간만 지나면 맛있는 티 파티를 위한 테이블이 차려질 것입니다!

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소피아 존스

레시피 작성자

칼로리

238Kcal

단백질

4gram

지방

12gram

탄수화물

26gram

*1인분의 영양가

재료

서빙: 12

3

120그램

150그램

1

10그램

2티스푼

240그램

단계별 준비

요리 시간: 1 시간

단계 1
오렌지 컵케이크를 굽는 방법? 필요한 성분을 측정하십시오. 버터는 실온에서 부드러워질 수 있도록 미리 냉장고에서 꺼내두세요. 크고 육즙이 많고 달콤한 오렌지를 선택하세요.
단계 2
밀가루와 베이킹파우더를 섞어 체로 쳐서 크고 넓은 그릇에 담습니다. 체질하면 밀가루가 산소로 포화되어 구운 식품이 더 푹신해질 것입니다.
단계 3
오렌지를 씻어서 말리세요. 강판을 사용하여 오렌지에서 껍질을 제거합니다(얇은 오렌지 층만). 오렌지에서 주스를 짜내십시오. 감귤 주스기를 사용하거나 수동으로 이 작업을 수행할 수 있습니다. 65ml의 주스를 얻었습니다.
단계 4
부드러운 버터와 설탕, 바닐라 설탕을 섞으세요. 바닐라 설탕 대신 바닐린을 사용해도 됩니다.
단계 5
푹신하고 가벼운 덩어리가 될 때까지 믹서로 모든 것을 치십시오.
단계 6
계란을 버터 혼합물에 한 번에 하나씩 넣고 잘 섞습니다.
단계 7
이전 계란이 결과 덩어리에 완전히 혼합된 후에만 각 후속 계란을 추가하십시오.
단계 8
오렌지 제스트와 주스를 넣고 잘 섞으세요.
단계 9
베이킹파우더로 체쳐둔 밀가루를 넣고 덩어리가 사라질 때까지 잘 섞습니다.
단계 10
반죽은 점성이 있고 균질하며 두꺼운 사워 크림의 일관성이 있습니다.
단계 11
반죽을 머핀틀에 나누어 담으세요. 컵케이크가 굽는 동안 부풀어오르기 때문에 팬을 2/3 정도 채웁니다.
단계 12
180°C로 예열된 오븐에서 오렌지 머핀을 20~25분 동안 황금빛 갈색이 될 때까지 굽습니다. 나무 꼬치로 준비 상태를 확인하십시오. 케이크 가운데 부분이 말랐다면 케이크가 완성된 것입니다. 조리 시간은 오븐의 작동 특성에 따라 달라질 수 있습니다. 작은 컵케이크 12개를 만들었어요.
단계 13
컵케이크를 식힌 후 서빙하세요. 원하는 경우 서빙하기 전에 컵케이크에 가루 설탕을 뿌릴 수 있습니다. 많이 드세요!