오렌지색 바
모두가 좋아할 매우 맛있고 향긋한 디저트! 이 디저트는 엄청나게 맛있고 빨리 준비됩니다. 두 개의 층으로 구성되어 있습니다. 맨 아래 층은 쇼트크러스트 페이스트리이고 맨 위 층은 오렌지 향이 나는 섬세한 크림 무스입니다. 요리가 완료되면 주황색 막대의 수가 즉시 감소합니다!
단계별 준비
단계 1

재료.
단계 2

부드럽게 된 버터를 가루 설탕으로 갈아주세요.
단계 3

소금과 체로 쳐진 밀가루를 첨가하십시오.
단계 4

부드러운 반죽을 반죽한 뒤 냉장고에 30분간 넣어둡니다.
단계 5

식힌 반죽을 측면이 높은 틀에 균일하게 펴 바릅니다. 180도로 예열된 오븐에 굽습니다. 15-20분 동안 오븐에 굽습니다.
단계 6

케이크가 굽는 동안 채우기를 시작하겠습니다. 이를 위해서는 큰 오렌지 하나가 필요합니다. 우리는 그것에서 풍미를 제거하고 주스를 짜냅니다.
단계 7

부드러워질 때까지 설탕과 밀가루로 계란을 치십시오.
단계 8

오렌지 주스와 제스트를 넣고 거품이 날 때까지 치십시오.
단계 9

완성된 케이크를 살짝 식혀주세요(5~10분).
단계 10

그런 다음 충전물을 빵 껍질에 붓습니다. 170도 오븐에 넣으세요. 약 20-25분 동안.
단계 11

충전물이 두꺼워질 때까지 굽습니다. 완성된 디저트를 완전히 식혀주세요.
단계 12

정사각형으로 자르고 가루 설탕을 뿌린다. 차를 즐겨보세요!
레시피에 대한 의견
13.08.2023
속을 채운 쿠키와 비슷한 흥미로운 디저트로 밝혀졌습니다. 아마도 오븐에서 너무 익혔을 것입니다. 금속 팬에 구운 것을 고려하지 않았습니다 (더 빨리 예열됩니다). 따라서 충전물은 통풍이 덜되고 절단시 모래 바닥이 약간 부서졌습니다. 반죽에 계란(노른자 또는 흰색) 0.5개를 추가할까요? 당신은 무엇을 조언합니까? 하지만 꼭 다시 레몬으로 구워보고 싶어요. 줄리아, 레시피 고마워요!






