치즈와 크루통을 곁들인 양파 수프

조리 순서

조리 시간: 50 분

1. 단계 1

   

   꼭 필요한 제품

2. 단계 2

   

   양파를 자른다

3. 단계 3

   

   마늘을 다진다

4. 단계 4

   

   오븐을 중간 불로 예열하세요. 황금빛 갈색이 될 때까지 올리브 오일에 양파와 마늘을 볶습니다. 팬에 밀가루를 넣고 잘 저으면서 황금빛 갈색이 될 때까지 볶습니다.

5. 단계 5

   

   와인과 국물을 붓고 끓입니다.

6. 단계 6

   

   베이 리프와 커민을 추가합니다. 뚜껑을 덮고 약불에서 알코올 냄새가 사라질 때까지 20분 정도 끓인다. 맛에 소금과 후추를 첨가하십시오.

7. 단계 7

   

   국물이 끓는 동안 프랑스빵을 약 1cm 두께로 썰어주세요. 남은 올리브 오일에 빵 조각의 양면을 담그세요. 황금빛 갈색이 될 때까지 프라이팬에 빵을 볶습니다.

8. 단계 8

   

   오븐을 180도로 예열하세요. 국물을 내열 접시에 붓고 크루통을 얹은 다음 강판 치즈를 뿌립니다. 베이킹 시트에 접시를 놓고 호일로 덮습니다. 예열된 오븐에 5분정도 구워주세요.

9. 단계 9

   

   맛있게 드세요

레시피 댓글

율리아 75

07.11.2023

5

가볍고 통풍이 잘되며 맛있는 요리. 나는 모든 사람에게 그것을 강력히 추천합니다. 빵 없이 섭취하면 다이어트 요리로 사용됩니다.

아르카디와 스베틀라나

07.11.2023

4.7

아주 좋은 요리법

케이트

07.11.2023

4.7

오랫동안 이 요리를 만들고 싶었는데, 일주일 후에 시도해 보고 단계별 사진을 올리겠습니다.

마스카라스카

07.11.2023

4.6

나는 즉시 먼 파리를 기억합니다... 맛있고식이 요법. 마른 프랑스인들 사이에서 이 요리가 두꺼비 다리 다음으로 먼저 나오는 것은 당연합니다. 풍성한 다이어트를 좋아하는 사람들은 밀가루와 치즈 대신 야채를 더 추가할 수 있습니다. 일반적으로 어쨌든 매콤하고 맛있는 요리입니다. 맛있는 음식으로 배와 몸을 가꾸세요.

AntZ4

07.11.2023

4.6

예, 정확히 "자주 듣지만 잊어버립니다" 시리즈에서 나온 것입니다.

AntZ4

07.11.2023

4.5

와 사진 정말 멋지죠? 당신 것?

라나 P

07.11.2023

4.7

예전부터 해보고 싶었는데 이제 하기로 결정했어요! 요리하는 것은 재미 있고 간단하지만 맛있습니다. 5인분 조리시간 50분! 모두 맛있게 드세요!