매콤한 속을 채운 오믈렛 롤
매우 부드럽고 맛있는 롤 - 쉽고 빠른 간식!
단계별 준비
요리 시간: 1 시간
단계 1
오믈렛: 흰자와 노른자를 분리합니다.
단계 2
흰자에 소금 한 꼬 집을 넣고 뻣뻣한 봉우리가 생길 때까지 믹서로 치십시오.
단계 3
노른자를 사워 크림과 결합하십시오. 기름을 첨가하십시오. 혼합.
단계 4
백인을 추가하십시오. 혼합.
단계 5
베이킹 시트에 양피지를 깔고 양피지에 기름을 바릅니다. 달걀물을 넣고 주걱으로 매끈하게 풀어주세요. 180도 오븐에서 15~20분간 굽습니다.
단계 6
채우기: 굵은 강판에 당근을 갈아줍니다. 완성될 때까지 기름에 튀겨주세요.
단계 7
치즈를 얼리고 굵은 강판에 갈아줍니다.
단계 8
당근, 치즈, 다진 마늘, 사워 크림을 섞습니다.
단계 9
굴리기: 오믈렛을 양피지 위에서 직접 약간 식힙니다.
단계 10
속을 오믈렛 위에 놓고 가장자리를 조금 남겨두고 고르게 펴 바릅니다.
단계 11
롤을 감아 올리십시오.
단계 12
슬라이스하여 즉시 제공하십시오. 또는 롤을 호일로 싸서 냉장고에 30 분 동안 넣은 다음 잘라서 손님을 위해 축제 테이블을 장식 할 수 있습니다.
단계 13
많이 드세요!
레시피에 대한 의견
21.12.2023
21.12.2023
빠르고 맛있어요! 당근을 레드 캐비어로 교체해 봐야겠어요.
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