오븐에 마늘을 넣은 새로운 감자
단계별 준비
단계 1
오븐에서 마늘과 함께 새 감자를 굽는 방법은 무엇입니까? 음식을 준비하세요. 어떤 크기의 감자도 가져갈 수 있습니다. 가장 중요한 것은 감자가 어리고 피부가 얇다는 것입니다. 취향에 맞게 마늘, 허브, 향신료의 양을 사용하세요. 딜과 후추가 있어요. 버터를 사용할 필요가 없습니다. 그러면 접시가 희박해질 것입니다.
단계 2
브러시로 흐르는 물에 감자를 완전히 헹구십시오. 껍질을 벗기지 않고 구워지기 때문에 이것은 중요합니다. 그런 다음 종이 타월로 괴경을 말리십시오.
단계 3
채소를 씻고 말리십시오. 두꺼운 가지를 떼어 내고 채소 자체를 잘게 자릅니다.
단계 4
감자를 깊은 그릇에 담습니다. 작은 것은 그대로두고 큰 것은 반 또는 4 등분하여 조각으로 자릅니다. 그릇에 다진 채소를 추가합니다. 마늘을 껍질을 벗기고 프레스를 통해 감자에 짜냅니다. 그릇에 식물성 기름을 붓습니다. 버터를 먼저 녹인 뒤 감자에 넣어주세요. 향신료로 소금과 양념을 하세요. 기름과 허브와 향신료가 고르게 분포되도록 감자를 잘 섞습니다.
단계 5
적합한 베이킹 접시나 베이킹 트레이를 준비하세요. 양피지로 덮으십시오. 그러면 감자가 달라 붙지 않고 곰팡이를 청소하기가 더 쉬워집니다. 감자를 종이 위에 한 층으로 놓습니다. 남은 기름을 위에 붓습니다.
단계 6
200°C로 예열된 오븐에서 감자를 40~45분 동안 굽습니다. 정확한 시간은 오븐과 괴경의 크기에 따라 다릅니다. 칼로 준비 상태를 확인하십시오. 감자를 쉽게 뚫을 수 있습니다.
단계 7
구운 감자를 껍질이 뜨거워진 상태로 테이블에 올려주세요. 많이 드세요!
레시피에 대한 의견
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