냄비에 감자와 호박을 넣은 고기

단계별 준비

요리 시간: 1 시간 20 분

1. 단계 1

   

   감자와 고기가 든 냄비에 호박을 굽는 방법을 알려줄 요리법을 익히는 것이 좋습니다. 구성에 표시된 제품이 필요합니다.

2. 단계 2

   

   고기를 가져 가자. 저는 쇠고기를 좋아하지만 돼지고기나 송아지 고기를 사용해도 됩니다. 고기를 씻고 필름과 정맥을 제거한 다음 입방체로 자릅니다. 그런 다음 프라이팬을 가져다가 식물성 기름을 가열하십시오. 고기를 놓고 불을 켜고 계속 저으면서 고기가 익을 때까지 모든면에서 볶습니다. 그런 다음 그릇에 담고 잠시 놔두세요.

3. 단계 3

   

   야채를 해보자. 감자 껍질을 벗긴 다음 씻어서 중간 크기로 자릅니다.

4. 단계 4

   

   당근은 껍질을 벗기고 감자와 같은 크기로 자릅니다.

5. 단계 5

   

   양파를 껍질을 벗기고 잘게 자르지 마십시오. 준비된 야채를 같은 프라이팬에 넣고 고기를 볶을 때와 같은 기름에 볶습니다. 그런 다음 지금은 이를 별도의 컨테이너로 옮깁니다.

6. 단계 6

   

   그런 다음 호박을 깨끗이 씻어 입방체로 자릅니다. 그런 다음 반쯤 익을 때까지 기름에 볶습니다.

7. 단계 7

   

   우리는 냄비를 정리합니다. 고기를 바닥에 놓고 소금과 후추로 맛을 냅니다. 베이 리프를 넣으십시오.

8. 단계 8

   

   고기 위에 호박의 두 번째 층을 놓고 잘게 썬 허브를 뿌립니다.

9. 단계 9

   

   남은 야채를 호박의 세 번째 층에 놓고 그 위에 있는 모든 것에 소금을 첨가합니다.

10. 단계 10

    

    냄비에 따뜻한 물을 붓습니다. 야채를 완전히 덮어야합니다. 그 위에 마늘 두 쪽을 추가합니다. 냄비에 뚜껑을 덮고 180도로 예열된 오븐에 넣고 40분간 굽습니다.

11. 단계 11

    

    오븐을 끄기 전에 접시가 준비되었는지 테스트합니다. 모든 것이 정상이면 오븐에서 냄비를 꺼내 닫힌 뚜껑 아래에서 잠시 끓이십시오. 접시를 따뜻하게 제공하십시오. 당신과 당신의 가족을 맛있게 드세요!