고등어를 전자레인지에 5분만에

단계별 준비

요리 시간: 20 분

1. 단계 1

   

   고등어를 전자레인지로 5분만에 굽는 방법은? 음식을 준비하세요. 큰 양파 한 개 또는 작은 양파 두 개를 섭취하세요. 고등어를 선택할 때는 도체에 손상이 없고 얼음이 너무 많지 않은지 확인하세요. 머리가 있는 생선을 사는 것이 더 낫습니다. 왜냐하면... 종종 썩은 흔적이 보이지 않도록 잘립니다. 물고기가 작다면 이 양의 음식에 2개를 섭취하세요. 레시피에 표시된 무게를 참고하세요. 향이 없는 오일이면 괜찮습니다.

2. 단계 2

   

   고등어를 준비합니다. 미리 해동할 필요는 없으나 요리를 시작하기 전에 냉동실에서 꺼내두세요. 약간 얼린 생선은 청소하기가 더 쉽습니다. 속부터 깨끗이 씻어 머리와 지느러미를 제거하고 흐르는 물에 잘 헹궈주세요. 배에서 어두운 필름을 제거해야 물고기에 쓴 맛이납니다.

3. 단계 3

   

   종이 타월로 두드려 시체를 말리십시오. 고등어를 2~3cm 폭으로 5~6등분으로 자릅니다.

4. 단계 4

   

   생선에 소금과 후추를 뿌린 다음 향신료로 간을 하고 레몬즙을 뿌립니다. 준비된 향신료 혼합물을 사용하는 경우 소금이 포함될 수 있다는 점에 유의하세요. 그러면 생선에 소금을 뿌릴 필요가 없습니다. 그렇지 않으면 완성된 요리의 맛이 손상됩니다.

5. 단계 5

   

   고등어를 준비하려면 전자레인지에 사용할 수 있는 특별한 그릇을 준비하세요. 저는 이 세라믹 깊은 접시를 가지고 있어요. 바닥과 벽에 식물성 기름을 바릅니다. 양파를 껍질을 벗기고 헹구십시오. 양파를 얇은 고리로 자릅니다. 이 형태에서는 더 빨리 요리되고 모양이 유지되며 육즙이 유지됩니다. 다진 양파를 바닥에 놓고 고리 몇 개 (6-7 개)를 남겨주세요.

6. 단계 6

   

   양파 위에 고등어 조각을 고르게 얹습니다. 생선 조각이 양파 향으로 포화되고 요리 과정에서 서로 달라붙지 않도록 하려면 생선 조각 사이에 양파 링을 놓습니다. 800W에서 5분 동안 전자레인지에 조리하세요. 조리 시간은 전자레인지 성능에 따라 달라질 수 있습니다. 따라서 외모로 준비 상태를 확인하십시오. 생선을 자르면 더 하얗게 될 것입니다.

레시피에 대한 의견

페가마

09.12.2023

4.6

빠르게 요리하는 방법, 감사합니다. 나는 간단한 조리법에 따라 고등어를 당근, 양파와 함께 오븐에 굽습니다.

로보다

09.12.2023

5

빠르고 믿을 수 없을 만큼 맛있는 요리 - 고등어를 전자레인지에 5분 안에 데우세요! 요리할 시간은 없지만 자신과 가족에게 맛있고 영양가 있고 건강한 음식을 먹이고 싶다면 전자레인지가 훌륭한 도우미가 될 것입니다. 나는 이 요리법을 정말 좋아했고 생선이 맛있었습니다. 레시피를 알려주셔서 정말 감사합니다!