치즈와 계란을 넣은 오븐의 마카로니

단계별 준비

요리 시간: 35 분

1. 단계 1

   

   치즈와 계란으로 오븐에서 파스타를 굽는 방법? 음식을 준비하세요. 품질이 좋은 듀럼 밀로 만든 파스타를 섭취하세요. 이러한 파스타는 요리해도 죽으로 변하지 않습니다. 게다가 더 유용합니다. 이 요리에는 모짜렐라와 같은 단단한 치즈, 반 단단한 치즈, 부드러운 치즈가 모두 적합합니다. 가장 중요한 것은 유지방 대체물이 없어 맛있고 품질이 좋으며 잘 녹는다는 것입니다.

2. 단계 2

   

   냄비에 물을 붓고 소금을 넣고 끓입니다. 파스타를 넣고 저어주세요. 완료될 때까지 중간 불로 요리하세요. 파스타 포장 시간을 확인하세요. 알단테가 될 때까지 1분 정도 덜 끓이는 것이 더 좋습니다. 파스타가 약간 단단하게 유지되고 모양이 잘 유지됩니다. 소쿠리에 물기를 빼고 찬물로 헹구고 완전히 물기를 빼십시오.

3. 단계 3

   

   오븐을 켜서 180도로 예열하세요. 파스타는 하나의 일반적인 형태로 구울 수도 있고 나처럼 부분적으로 구울 수도 있습니다. 틀에 야채나 버터를 바르고 준비된 파스타를 그 안에 넣으세요. 금형 상단까지 약 1-2cm 정도 남아 있어야 합니다.

4. 단계 4

   

   닭고기 달걀을 잘 씻으십시오. 그릇에 담고 소금과 후추를 넣고 부드러워질 때까지 저어줍니다.

5. 단계 5

   

   준비한 계란을 팬에 파스타 위에 붓고 완전히 코팅되도록 저어줍니다. 또는 파스타와 계란을 섞어서 저어준 다음 베이킹 접시에 옮길 수도 있습니다.

6. 단계 6

   

   특별히 중요하지 않은 강판이나 굵은 강판에 치즈를 갈아서 모든 파스타를 위에 붓습니다. 파스타의 맛은 선택한 치즈의 종류에 따라 달라집니다.

7. 단계 7

   

   마카로니, 계란, 치즈가 든 팬을 뜨거운 오븐에 넣고 15-20분 동안 굽습니다. 계란은 완전히 익혀야 하며 윗부분은 황금빛 갈색이어야 합니다.

8. 단계 8

   

   오븐에서 팬을 꺼내 즉시 서빙하세요. 파스타를 분할된 형태로 제공하거나 접시에 옮길 수 있습니다. 파스타는 완벽하게 자르고 꺼내어 모양을 유지합니다.

9. 단계 9

   

   많이 드세요!

레시피에 대한 의견

옥사나

02.08.2023

5

저는 이 레시피에 따라 크림을 이용해 파스타 국수 메이커를 만들고 있어요. 한번 만들어 보세요.

사회자 크세니아

02.08.2023

4.5

오븐에서 치즈와 계란으로 마카로니를 준비하는 단순함에도 불구하고 매우 맛있고 포만감을 느꼈습니다. 그리고 그들은 아주 빨리 요리합니다. 사실, 이 요리는 세 가지 재료로 구성되어 있으므로 매우 저렴하지만 맛도 떨어집니다. 아침으로 파스타를 이렇게 구웠어요. 4인분 기준으로 제작되었습니다. 이 레시피에서는 스파게티를 사용했습니다. 끓이기 전에 세 부분으로 나눴어요. 파스타를 제공하는 이 흥미로운 방법은 일일 메뉴를 다양화하는 데 도움이 될 것입니다. 레시피를 알려주셔서 정말 감사합니다!