잼이 들어간 사순절 파이

단계별 준비

요리 시간: 50 분

1. 단계 1

   

   가열된 식수에 설탕을 넣고 완전히 녹을 때까지 저어줍니다.

2. 단계 2

   

   소금과 식물성 기름을 첨가하십시오. 가볍게 저어주세요.

3. 단계 3

   

   체로 쳐진 밀가루와 베이킹파우더를 점차적으로 첨가합니다. 칼 끝에 바닐린을 첨가하면 케이크의 향이 더욱 좋아집니다.

4. 단계 4

   

   손에 달라붙지 않는 탄력있는 반죽을 반죽해주세요. 사진과 같이 반죽을 두 부분으로 나눕니다.

5. 단계 5

   

   우리는 이전에 베이킹 양피지를 깔아 놓은 대부분의 반죽을 손으로 팬에 분배합니다. 나는 30cm 유니폼을 가지고 있다. 반죽 위에 원하는 잼을 바르세요. 저는 블랙커런트입니다. 신선하거나 냉동된 과일을 추가할 수도 있지만 기억해야 할 가장 중요한 점은 과일이 주스를 ​​제공한다는 것입니다. 파이가 눅눅해지지 않도록 너무 많이 추가하지 마십시오.

6. 단계 6

   

   반죽의 작은 부분을 굴립니다. 우리는 스트립으로 자르고 아름다운 메쉬를 만듭니다. 파이는 180°C에서 황금빛 갈색이 될 때까지 구워야 합니다.

7. 단계 7

   

   완성된 파이를 오븐에서 꺼내어 완전히 식혀주세요. 많이 드세요!

레시피에 대한 의견

v4d1mych

19.12.2023

4.6

정말 훌륭했습니다. 레시피를 알려주셔서 정말 감사합니다 👍