치즈와 쌀을 곁들인 대구 간 샐러드

단계별 준비

요리 시간: 1 시간

1. 단계 1

   

   치즈와 쌀을 곁들인 대구 간 샐러드를 만드는 방법은 무엇입니까? 대구 간 샐러드를 만드는 데 필요한 제품입니다.

2. 단계 2

   

   샐러드를 덜 지방으로 만들려면 전통적인 마요네즈를 마요네즈 1 부와 저지방 사워 크림 (10 %) 1 부 또는 설탕과 첨가물이없는 요구르트 (저는 집에서 만든 요구르트를 먹었습니다)로 대체하는 것이 좋습니다. 딜을 잘게 자르고 드레싱에 넣고 소금과 후추를 넣고 잘 섞습니다. 일반적으로 드레싱을 드물게 사용하십시오. 그렇지 않으면 샐러드가 흐트러져 지저분해 보일 것입니다.

3. 단계 3

   

   계란은 미리 삶아 껍질을 벗기고 흰자를 분리해 잘게 썬다. 치즈를 고운 강판에 갈아서 별도의 용기에 담습니다.

4. 단계 4

   

   철저히 씻은 쌀을 헹구고 부드러워 질 때까지 끓인 다음 물기를 잘 빼내고 샐러드의 첫 번째 층으로 놓습니다.

5. 단계 5

   

   준비된 드레싱을 뿌려 쌀층을 밀봉하고 덜 건조하게 만드세요.

6. 단계 6

   

   깡통을 열고 간을 제거한 후 포크로 으깬 뒤 밥 위에 올려주세요. 이 층에는 드레싱을 바르지 마십시오.

7. 단계 7

   

   양파를 잘게 자르고 끓는 물을 부어 과도한 쓴맛을 제거하십시오. 식힌 물을 버리고 양파를 잘 짜주세요. (적양파를 넣었습니다. 맛이 더 섬세해서 끓는 물을 부을 필요가 없었고, 샐러드 층이 더 밝아졌습니다.) 잘게 썬 양파를 간 층에 놓습니다. 위에 - 약간의 드레싱.

8. 단계 8

   

   그런 다음 달걀 흰자와 약간의 드레싱을 추가합니다.

9. 단계 9

   

   다음 층은 잘게 간 치즈와 약간의 드레싱입니다.

10. 단계 10

    

    마지막 층은 강판 노른자위입니다.

11. 단계 11

    

    원하는대로 샐러드를 장식하십시오. 그게 다야. 퍼프 샐러드가 준비되었습니다. 많이 드세요!

레시피에 대한 의견

마스터햅

07.10.2023

4.5

우와! 이 레시피를 알려주셔서 감사합니다! 나는 내 자신을 치료할 것입니다! 그리고 넌 내 방식대로 해볼 수도 있어

레릭

07.10.2023

4.6

가족 저녁 식사 등을 위한 훌륭한 샐러드!

타누스카-ps

07.10.2023

4.5

대구 간은 맛이 섬세하고 요리에 특별한 맛을 더해줍니다! 다음 손님을 위해 치즈와 밥을 곁들인 대구 간 샐러드를 꼭 준비하고 싶었습니다. 나는 모든 것을 매우 좋아했습니다!