소시지와 치즈를 곁들인 라바쉬 롤

단계별 준비

요리 시간: 1 시간 30 분

1. 단계 1

   

   소시지와 치즈로 라바쉬 롤을 만드는 방법은 무엇입니까? 필요한 재료를 준비해야 합니다. 생 훈제, 삶은 훈제 또는 삶은 소시지(Doctorskaya, Milk) 등 취향에 따라 소시지를 사용할 수 있습니다. 긴 조각으로 된 피타 빵이 있어요. 여러 장의 작은 시트가 있는 경우 서로 약간 겹치도록 큰 직사각형으로 접거나 층으로 된 롤을 형성하고 각 시트에 마요네즈를 코팅하고 충전물을 뿌릴 수 있습니다.

2. 단계 2

   

   소시지를 작은 조각이나 입방체로 자릅니다.

3. 단계 3

   

   토마토를 씻고 말리고 작은 조각으로 자릅니다. 처음에는 토마토를 얇은 원으로 자르고 싶었지만 더 쉽게 굴리기 위해 각 원을 입방체로 자릅니다. 토마토에 물이 너무 많으면 피타 빵을 담글 수 있습니다. 따라서 그러한 토마토에서 핵심을 제거하는 것이 좋습니다.

4. 단계 4

   

   굵은 강판이나 중간 강판에 치즈를 갈아주세요.

5. 단계 5

   

   채소를 씻고 말리고 잘게 자릅니다.

6. 단계 6

   

   마요네즈와 허브, 마늘 한 쪽을 프레스를 통해 섞습니다. 모든 것을 잘 섞으세요.

7. 단계 7

   

   피타빵에 마요네즈 소스를 골고루 발라주세요. 그 위에 다진 신선한 허브를 더 뿌렸습니다.

8. 단계 8

   

   소시지 조각을 위에 고르게 놓고 강판 치즈를 뿌립니다. 롤링하는 동안 피타 빵이 찢어지지 않도록 소시지 조각을 배열하는 것이 좋습니다. 나는 짧은 가장자리와 평행하게 놓았습니다.

9. 단계 9

   

   치즈 위에 토마토 조각을 놓습니다.

10. 단계 10

    

    피타빵을 촘촘한 롤 모양으로 굴립니다.

11. 단계 11

    

    롤을 접착 필름이나 비닐 봉지에 싸서 냉장고에 1시간 동안 넣어 식힌 후 담가주세요.

12. 단계 12

    

    서빙하기 전에 롤을 조각으로 자릅니다. 원한다면 이 롤을 뜨겁게 제공할 수 있습니다. 이렇게 하려면 계란을 풀어서 베이킹 시트에 놓고 180°C로 예열된 오븐에서 표면에 황금빛 갈색 껍질이 나타날 때까지 약 15-20분 동안 구워야 합니다. 동시에 그릴 모드를 켤 수 있습니다. 많이 드세요!

레시피에 대한 의견

밀리사

22.12.2023

4.7

이 라바쉬 롤은 매우 간단하고 맛있습니다. 나는 항상 그런 요리법을 돼지 저금통에 보관합니다. 나는 또한 버섯과 녹인 치즈를 곁들인 이 버전의 라바쉬 롤을 제공할 것입니다.

나탈리아 M

22.12.2023

4.5

전채요리로는 소시지와 치즈를 곁들인 라바쉬 롤을 만들었습니다. 레시피는 밝은 사진과 롤 자체의 특이한 컷으로 내 관심을 끌었습니다. 피타빵에 기름을 바르기 위해 사워크림과 마요네즈를 섞어 맛을 부드럽게 만들었습니다. 다진 파슬리를 넣었더니 씹으면 향긋하고 과즙이 풍부해요. 소시지를 훈제 돼지고기로 교체하고 큐브 모양으로 깔아 놓았습니다. 저자의 조언에 따라 토마토에서 육즙이 많은 심을 제거했습니다. 큐브로도 잘랐어요. 이 레이아웃을 사용하면 롤을 굴리는 것이 정말 편리합니다. 내 치즈는 강한 맛이나 냄새가 없는 보통의 단단한 치즈입니다. 롤은 30분 동안만 담가두었는데, 이 정도면 충분했습니다. 피타 빵이 찢어지지 않고 충전물이 떨어지지 않도록 매우 날카로운 칼로 자르는 것이 가장 좋습니다. 녹색이 있음에도 불구하고 아이들은 특히이 간식을 좋아했습니다. 즉시 매진! 매우 조화롭고 맛있는 제품 조합! 레시피 주셔서 감사합니다!

나프시카

22.12.2023

4.9

이것이 바로 우리 빵 부서의 아르메니아 라바쉬가 빨리 소진되는 이유입니다! 훌륭한 빠른 간식. 햄을 곁들인 이 라바쉬 롤은 명절 테이블에 안전하게 올려놓을 수 있으며, 아침 식사로도 아주 좋습니다. 내 목록에 레시피를 추가하겠습니다.

파라

22.12.2023

4.6

10~15분이면 거의 즉석 간식! 라바쉬 롤은 소시지를 곁들인 샌드위치보다 훨씬 맛있습니다. 그리고 채우기는 매우 다를 수 있습니다. 엄청난!

축제

22.12.2023

4.6

아주 간단하면서도 맛있고 포만감을 주는 전채 요리입니다! 점심때만 만드는 경우가 많습니다. 점심 먹으러 집으로 달려가서 가게에 가서 라바쉬를 사서 바로 집에서 만들어요. 퇴근 후 저녁에는 상점에서 더 이상 라바쉬를 찾을 수 없기 때문에 매우 빨리 매진됩니다.

마셴카♀

22.12.2023

5

네, 여기도 아르메니아 라바시는 즉시 매진됩니다

아누트카

22.12.2023

5

우리는 주로 소풍을 위해 요리를 한다!!!거리에서는 바비큐가 가장 먼저 날아간다!!! 이제 곧 시즌오픈!!!!!!!!!!!!