사과, 견과류, 코티지 치즈를 곁들인 라바쉬 롤

단계별 준비

요리 시간: 30 분

1. 단계 1

   

   롤을 준비하는 데 필요한 모든 것을 준비하고 호두를 껍질을 벗기십시오.

2. 단계 2

   

   lavash 채우기 준비 : 치즈 혼합물을 사워 크림과 결합하고 부드러워 질 때까지 저어줍니다. 이 조리법에서는 전 지방 사워 크림을 사용하는 것이 좋습니다. 굵은 강판에 사과를 갈아서 계피와 설탕을 넣고 잘 섞습니다. 호두를 봉지에 넣고 밀방망이로 잘게 다져주세요. 너무 가늘게는 안 됩니다.

3. 단계 3

   

   우리는 롤을 조립하기 시작합니다. 라바쉬를 식탁 위에 놓고 사워 크림과 함께 두부 덩어리를 첫 번째 층으로 바릅니다. 피타빵 전체에 고르게 펴 바르고, 속을 채우지 않은 채 8~10cm 폭의 피타빵 조각을 남겨둡니다. 두 번째 층은 사과입니다. 강판 사과 덩어리가 두부 층 위에 고르게 놓입니다. 세 번째 층에 다진 호두를 놓습니다.

4. 단계 4

   

   피타 빵을 롤에 넣고 미리 베이킹 페이퍼로 덮은 베이킹 시트에 옮깁니다. 포크로 계란을 치고 계란을 채우지 않은 채 피타 빵 조각에 기름을 바르고 롤을 위에 고정합니다. 나머지 계란을 롤 표면 전체에 바르고 180도로 예열된 오븐에 넣어 30분간 굽습니다. 구운 롤을 식힌 후 부분적으로 잘라 서빙하세요.

5. 단계 5

   

   사과와 코티지 치즈를 곁들인 라바쉬 롤은 매우 맛있습니다. 설탕과 반죽을 최소화하여 칼로리가 낮습니다. 아주 맛있는 가을 디저트가 준비되었습니다! 많이 드세요!