전자레인지에 있는 라바쉬 칩

단계별 준비

요리 시간: 10 분

1. 단계 1

   

   필요한 모든 제품을 준비하십시오. 얇은 라바쉬가 필요합니다. 이것은 일반적으로 아르메니아 라바쉬입니다. 얇을수록 좋습니다. 정제된 기름과 가공되지 않은 기름 등 모든 식물성 기름이 가능합니다. 완성된 칩에 특정 맛을 추가하려면 향기로운 해바라기 오일이나 올리브 오일을 사용하세요. 유채, 옥수수, 정제된 해바라기 등 뚜렷한 맛이 없는 오일은 모두 적합합니다.

2. 단계 2

   

   버터에 소금을 뿌리고 소금이 완전히 녹을 때까지 기다리십시오. 소금의 양은 입맛에 맞게 하세요.

3. 단계 3

   

   또한 오일에 허브와 조미료를 추가하십시오. 이국적인 맛이 아닌 모두에게 친숙한 건조 향신료를 사용했습니다. 그러나 다른 허브나 조미료가 될 수도 있습니다. 말린 백리향이나 로즈마리는 독특한 향기를, 훈제 파프리카는 잊을 수 없는 "훈제" 맛과 향, 칠리 페퍼는 말로 표현할 수 없는 매운 맛을 선사합니다. 말린 향신료를 신선한 허브로 대체할 수도 있습니다. 아주 잘게 다지기만 하면 됩니다. 부드러워질 때까지 저어줍니다.

4. 단계 4

   

   피타 빵을 원하는 모양과 크기로 자릅니다. 너무 많이자를 필요가 없습니다. 평균 길이-폭은 약 2-3cm입니다. 저는 피타빵을 삼각형으로 잘랐는데, 정사각형일 수도 있고 그냥 불확실한 모양의 조각일 수도 있습니다.

5. 단계 5

   

   피타 빵 조각을 전자레인지용 그릇에 담으세요. 유리, 목재, 종이 또는 도자기가 될 수 있음을 상기시켜 드리겠습니다. 어떤 경우에도 금도금 요소나 디자인이 있는 금속 물체나 식기를 전자레인지에 사용해서는 안 됩니다. 아니면 전자레인지의 유리 회전 스탠드 위에 직접 라바쉬 조각을 놓을 수도 있습니다. 요리용 브러시를 사용하여 각 라바쉬 조각에 아로마 오일을 바릅니다.

6. 단계 6

   

   강판 치즈를 뿌린다. 치즈는 단단한 치즈, 반 단단한 치즈, 모짜렐라 치즈, 블루 치즈 등 무엇이든 가능합니다. 원칙적으로 이 점은 생략하고 치즈 없이 칩을 준비하셔도 됩니다. 그리고 치즈가 들어간 칩도 요리하고, 치즈가 없는 칩도 요리하세요.

7. 단계 7

   

   피타 빵 한 접시를 전자레인지에 넣습니다. 1000 - 2분, 800 - 3분, 600 - 4분의 힘으로 요리하세요. 전자레인지를 이용하세요. 피타 빵은 튀겨지고 바삭바삭해야 합니다.

8. 단계 8

   

   아주 맛있는 간식. 많이 드세요!

레시피에 대한 의견

나투샤

10.12.2023

5

조리법은 훌륭하지만 우리 가족은 조금 다르게 좋아합니다. 그런데 레시피는 여기 있습니다!

나탈리아 M

10.12.2023

5

피타 빵 한 장이 남았는데 아이들이 그것으로 칩을 만들어 달라고 했어요. 과정은 빠르고 간단합니다. 피타 빵을 자르고 밝은 기름을 바르십시오. 저도 파프리카를 너무 좋아해서 더 넣었어요) 그런데 딜이 없어서 말린 바질로 대체했어요. 칩의 절반에는 강판 치즈를 뿌리고 나머지 절반은 그대로 두었습니다. 저는 750W에서 2.5분 정도 조리했는데, 이 정도는 칩을 담기에 충분했습니다. Lavash 칩은 바삭하고, 아름답고, 맛이 좋으며 아마도 상점에서 구입한 것보다 안전할 것입니다.) 아이들과 저는 그런 칩을 좋아합니다.

은

10.12.2023

4.8

매우 맛있습니다. 아삭아삭 먹을 것이 있습니다!