電子レンジでラバッシュチップス

ステップバイステップの準備

調理時間: 10 分

1. ステップ 1

   

   必要な製品をすべて準備します。薄いラバシュが必要になります。これは通常アルメニアのラバシュです。薄ければ薄いほど良いです。精製されていない未加工の植物油であれば、どんな植物油でも大丈夫です。完成したチップスに特定の味を加えたい場合は、たとえば、香りのよいひまわり油やオリーブオイルを使用します。菜種、トウモロコシ、精製されたヒマワリなど、はっきりした味のない油なら何でも使えます。

2. ステップ 2

   

   バターに塩を加え、塩が完全に溶けるまで待ちます。塩の量はお好みで。

3. ステップ 3

   

   ハーブや調味料もオイルに加えます。異国情緒を感じさせない、誰にでも馴染みのある辛口スパイスを使用しました。しかし、他のハーブや調味料を使用することもできます。乾燥タイムやローズマリーは独特の香りを与え、スモークパプリカは忘れられない「燻製」の味と香り、唐辛子は言葉では言い表せないスパイシーさを与えます。乾燥したスパイスを新鮮なハーブに置き換えることもできます。非常に細かく刻むだけです。滑らかになるまでかき混ぜます。

4. ステップ 4

   

   ピタパンを好みの形と大きさに切ります。あまり細かく刻む必要はありません。平均的な長さ-幅は約2〜3 cmです。私はピタパンを三角形に切りましたが、正方形や不定形の断片でも構いません。

5. ステップ 5

   

   ピタパンを電子レンジ対応の皿に置きます。これはガラス、木、紙、磁器である可能性があることを思い出させてください。いかなる場合でも、金メッキの要素やデザインが施された金属製の物体や器具を電子レンジで使用してはなりません。または、電子レンジのガラス製回転スタンドにラバッシュのかけらを直接置くこともできます。料理用ブラシを使用して、ラバシュの各部分にアロマオイルを塗ります

6. ステップ 6

   

   粉チーズをふりかけます。チーズはハード、セミハード、モッツァレラ、さらにはブルーチーズまで何でも構いません。原則として、この点を省略して、チーズなしのチップスを準備することができます。そして、チーズ入りのチップスとチーズなしのチップスをいくつか調理します。

7. ステップ 7

   

   ピタパンの皿を電子レンジに置きます。出力1000 - 2分、800 - 3分、600 - 4分で調理します。電子レンジを使用してください。ピタパンはカリカリに揚げられている必要があります。

8. ステップ 8

   

   とてもおいしいおやつです。食欲旺盛！

レシピへのコメント

ナツシャ

10.12.2023

5

レシピは素晴らしいですが、私の家族の好みは少し異なります。ちなみにレシピはこちら！

ナタリア・M

10.12.2023

5

ピタパンが一枚余っていたので、子供たちにそれでチップスを作ってほしいと頼まれました。プロセスは素早く簡単で、時間があればピタパンを切り、明るい油を塗るだけです。パプリカも大好きなので多めに入れました）でもディルがなかったので乾燥バジルで代用しました。チップスの半分には粉チーズをふりかけ、残りの半分はそのままにしました。 750 Wで約2分半調理しましたが、ポテトチップスには十分でした。ラバッシュチップスはサクサクしていて美しく、美味しくて、おそらく市販のものよりも安全です）子供たちも私もそのようなチップスが大好きです。

銀

10.12.2023

4.8

とても美味しいです、何か食べたいものがあります！