오븐에있는 Khorovats

단계별 준비

요리 시간: 2 시간 30 분

1. 단계 1

   

   오븐에서 Khorovats를 만드는 방법은 무엇입니까? 제품 세트. 재량에 따라 채소를 사용할 수 있지만 향이 강한 채소에 휩쓸리지 마십시오. 딜과 파슬리로 충분합니다. 모든 야채를 씻고 닦아내십시오. 양파와 마늘을 껍질을 벗기십시오.

2. 단계 2

   

   오븐을 190도까지 예열하고 베이킹 시트나 종이로 베이킹 시트를 덮습니다. 가지에 포크를 찔러서 베이킹 시트 위에 놓고 오븐에 넣으세요. 20분간 굽습니다.

3. 단계 3

   

   그런 다음 꺼내서 반대쪽으로 뒤집어서 20분 더 굽습니다.

4. 단계 4

   

   그릇에 조심스럽게 넣고(여기서는 강철 집게가 편리합니다) 뚜껑을 덮습니다. 식히십시오.

5. 단계 5

   

   베이킹 시트에 고추를 놓고 오븐에 다시 넣어 20분 동안 굽습니다.

6. 단계 6

   

   고추의 껍질이 검게 변하거나 부어오른 곳이 있나요? 이제 뒤집을 시간입니다. 뚜껑 아래에 고추를 놓습니다. 피망을 20분 더 굽습니다. 그런 다음 그릇에 담아 뚜껑을 덮고 따로 보관하여 식혀주세요.

7. 단계 7

   

   이제 토마토를 굽습니다. 한쪽으로 20분이면 충분합니다. 구운 후 같은 방법으로 그릇에 담습니다. 큰 오븐이 있으면 큰 베이킹 시트에서 모든 야채를 동시에 구울 수 있습니다. 기억해야 할 가장 중요한 점은 가지와 피망은 한 면을 20분 동안 굽고, 토마토와 고추는 한 면을 20분 동안 굽는다는 것입니다. 오일로 윤활할 필요가 없습니다.

8. 단계 8

   

   약 30분 후에 야채 껍질을 벗기기 시작합니다. 모든 주스가 그릇에 흘러 들어가도록 그릇 위에 이것을 해보세요. 토마토에서 껍질을 제거하십시오.

9. 단계 9

   

   고추를 껍질을 벗기고 씨앗과 함께 꼬리를 제거하십시오.

10. 단계 10

    

    가지와 고추를 껍질을 벗기십시오. 또한 모든 내부를 제거하십시오. 아주 매운맛을 좋아하시면 씨앗을 조금 남겨두셔도 됩니다.

11. 단계 11

    

    이제 애피타이저를 ​​조립하겠습니다. 잘게 썬 양파를 큰 샐러드에 넣습니다 (나는 양파를 네 부분으로 자릅니다). 식초를 뿌린다.

12. 단계 12

    

    모든 야채를 굵게 다지고 양파에 넣습니다. 고추.

13. 단계 13

    

    가지.

14. 단계 14

    

    토마토. 고추를 최대한 잘게 썰어 샐러드 그릇에 넣습니다.

15. 단계 15

    

    야채에 소금, 갓 갈은 후추, 다진 마늘을 뿌립니다. 다진 허브를 넣고 식물성 기름 위에 붓습니다 (저는 정제되지 않은 해바라기 기름을 사용합니다).

16. 단계 16

    

    모든 것을 조심스럽게 섞고 샐러드 그릇을 뚜껑으로 덮은 다음 전채가 주입되고 야채가 매콤한 매리 네이드에 담가도록 냉장고에 약 1 시간 동안 두십시오.

17. 단계 17

    

    맛있고 지글지글 전채 요리가 준비되었습니다! 매콤하고 매우 맛있습니다. 놓을 수 없을 것입니다! 많이 드세요!

레시피에 대한 의견

자즈노바

10.08.2023

4.9

화려한 샐러드! 감독자! 가지, 피망, 토마토로 그런 요리를 준비 할 수도 있습니다.

메이스틴

10.08.2023

4.8

오늘 점심에는 오븐에서 놀랍도록 맛있는 코로바트 샐러드를 만들었습니다. 저는 야채를 구운 다음 팬에 뚜껑을 덮고 30분 동안 보관했습니다. 나는 약간의 고추 (반)를 가져갔습니다. 야채를 모두 껍질을 벗기고 고추의 씨도 제거했습니다. 중간 조각으로 자릅니다. 집에서 만든 사과 식초에 절인 양파. 나는 모든 것을 섞었다. 채소에는 다진 파슬리와 셀러리를 추가했습니다. 그녀는 모든 것을 섞어서 끓일 때까지 기다리지 않고 테이블 위에 올려 놓았습니다. 믿을 수 없을만큼 맛있고 향기롭고 매운 것으로 나타났습니다! 야채를 좋아하시는 분들께 추천드려요! 레시피 주셔서 감사합니다!

아이라

10.08.2023

5

IrenDV, 음 정말 샐러드군요! 구운 고추, 가지...! 정말 맛있어요! 정말 매워서 백인 스타일로는 너무 많이 먹을 수 없는 간식이에요. 제 얘기지만 사진처럼 시크한 테이블 세팅에도 매콤한 걸 대접해야 할 동지들이 있더라고요! 레시피 정말 감사드립니다!<br />

아이라

10.08.2023

5

IrenDV님, 샐러드 대회 우승을 진심으로 축하드립니다! 당신의 매콤한 간식이 바로 우리에게 필요한 것입니다! 나는 당신의 새로운 걸작을 정말로 기대하고 있습니다. 만세!

카산드라 52

10.08.2023

5

넘 맛있는 샐러드!! 삼중매운맛으로 만들었어요. 절대 귀로 찢을 수 없을 거예요! 감사합니다!

나스타

10.08.2023

4.8

우리는 시시 케밥을 구웠는데 야채가 없으면 어떻게 될까요? 우리는 "오븐 속의 코로바츠" 요리법을 찾았지만 야채는 불에 구워졌습니다. 이것이 얼마나 맛있는지, 고기와 야채 샐러드 중 무엇이 더 맛있는지 누구도 결정할 수 없습니다. 레시피에 대한 자비 !!!!!!!!!!!!