계란과 양파를 곁들인 슬로우 쿠커의 케 피어 젤리 파이

단계별 준비

요리 시간: 1 시간

1. 단계 1

   

   느린 밥솥에서 계란과 파로 젤리 파이를 만드는 방법은 무엇입니까? 필요한 모든 재료를 준비하십시오. 밀가루를 체로 쳐서 산소로 포화시키면 케이크가 통풍이 잘 될 것입니다. 반죽을 반죽하기 위한 케피어와 계란을 냉장고에서 미리 꺼내어 실온까지 예열하세요.

2. 단계 2

   

   반죽을 반죽하십시오. 계란 두 개를 적당한 용기에 담습니다. 소금을 넣으십시오. 색상을 위해서는 강황을 조금 추가하는 것이 좋습니다. 집에서 만든 달걀 노른자를 사용하는 경우 강황을 추가할 필요가 없습니다. 계란은 포크나 털로 풀어주세요.

3. 단계 3

   

   케피어를 계란 혼합물에 붓습니다. 소다와 약간의 밀가루를 첨가하십시오. 부드러워질 때까지 저어줍니다.

4. 단계 4

   

   체쳐둔 밀가루를 조금씩 넣어가며 거품기로 잘 섞어주세요. 레시피에 표시된 것보다 밀가루가 더 많거나 적을 수 있습니다. 반죽의 일관성에 중점을 둡니다.

5. 단계 5

   

   반죽은 유동적이어야하지만 두꺼운 사워 크림처럼 완전히 액체가 아니어야합니다.

6. 단계 6

   

   젤리 파이 충전물을 준비하는 방법은 무엇입니까? 씻어서 말린 파를 잘게 썬다.

7. 단계 7

   

   닭고기 달걀을 열심히 삶아주세요. 그 위에 찬물을 부어 식혀주세요. 식힌 계란을 껍질을 벗기고 칼이나 특수 장치를 사용하여 작은 입방체로 자릅니다.

8. 단계 8

   

   씻어서 말린 딜을 자릅니다. 잘게 썬 채소와 계란을 모두 그릇에 담습니다. 소금과 후추를 넣어 맛을 내고 저어줍니다. 채우기가 준비되었습니다.

9. 단계 9

   

   느린 밥솥에서 파이 굽기를 시작할 수 있습니다. 다용도 그릇에 세련된 무취 식물성 기름을 바르십시오 (저는 올리브 오일을 사용했습니다).

10. 단계 10

    

    반죽의 절반을 다용도 그릇에 붓습니다. 반죽 위에 필링을 넣고 고르게 펴주세요.

11. 단계 11

    

    반죽의 나머지 절반을 충전물 위에 붓습니다. 차가운 물에 담근 실리콘 주걱이나 숟가락으로 수평을 맞추세요. 느린 밥솥에서 파이를 굽고 "굽기"모드를 40 분 동안 켭니다. 전원을 끈 후 화상을 입지 않도록 조심스럽게 파이를 꺼내 반대쪽으로 뒤집고 반대편에 황금빛 갈색 껍질이 형성되도록 5 분 더 굽습니다. 기술에 집중하세요.

12. 단계 12

    

    완성된 파이는 뜨겁게 제공될 때 특히 식욕을 돋우고 맛있습니다. 절인 버섯, 허브, 신선한 야채와 함께 제공했습니다. 많이 드세요!

레시피에 대한 의견

뱌체슬라프

23.10.2023

4.5

맛있고 만족스러운 레시피에 감사드립니다. 슬로우 쿠커에 넣은 계란과 양파를 넣은 케피어 젤리 파이를 오늘 만들었으니 차에 딱 맞습니다!

테리

23.10.2023

4.7

안녕하세요))) 오늘 파이를 먹어보겠습니다.))) 모든 일이 잘 되길 바랍니다