사워 크림에 계란과 양파를 곁들인 젤리 파이

누구라도 사로잡을, 어릴 적부터 친숙한 맛! 계란과 양파를 곁들인 젤리 파이는 맛있고 건강에 좋은 속을 채운 간단한 페이스트리입니다. 채소와 삶은 닭고기 달걀의 조합은 전통적으로 러시아 요리에서 흔히 볼 수 있으며 단순함으로 많은 사람들에게 사랑을 받고 있습니다.
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엘리아나 앤더슨엘리아나 앤더슨
레시피 작성자
사워 크림에 계란과 양파를 곁들인 젤리 파이
칼로리
196Kcal
단백질
8gram
지방
11gram
탄수화물
14gram
*1인분의 영양가

재료

서빙서빙: 8

단계별 준비

요리 시간요리 시간: 1 시간 20 분
  1. 단계 1

    단계 1

    사워 크림을 곁들인 계란과 양파로 젤리 파이를 굽는 방법은 무엇입니까? 충전물을 준비하는 것부터 시작하는 것이 더 낫기 때문에 계란과 파와 같은 필요한 재료를 준비하십시오. 또한 오븐을 180도로 예열하세요.

  2. 단계 2

    단계 2

    계란을 열심히 삶아주세요. 완성된 계란을 껍질을 벗기고 작은 조각으로 자릅니다.

  3. 단계 3

    단계 3

    파를 찬물에 헹구고 종이 타월로 말립니다. 잘게 자르십시오.

  4. 단계 4

    단계 4

    계란과 양파를 섞는다. 파이 채우기가 준비되었습니다.

  5. 단계 5

    단계 5

    이제 테스트를 시작할 수 있습니다. 필요한 재료를 준비하십시오.

  6. 단계 6

    단계 6

    밀가루를 체로 치십시오. 베이킹파우더를 추가합니다. 베이킹 파우더가 없으면 식초를 탄 베이킹 소다 반 티스푼으로 대체할 수 있습니다. 모든 것을 철저히 섞으십시오.

  7. 단계 7

    단계 7

    별도의 용기에 계란을 털거나 믹서로 가볍게 치십시오.

  8. 단계 8

    단계 8

    계란에 사워 크림, 마요네즈, 소금을 넣고 부드러워질 때까지 섞습니다.

  9. 단계 9

    단계 9

    체로 쳐진 밀가루와 베이킹 파우더를 계란 혼합물에 점차적으로 첨가합니다. 철저히 섞는다. 반죽에 덩어리가 없어야합니다. 팬케이크 반죽과 비슷한 것으로 나타났습니다.

  10. 단계 10

    단계 10

    곰팡이에 식물성 기름을 바릅니다. 저는 직경 26cm의 주철 틀을 사용했습니다. 그러나 더 작은 직경의 틀을 사용하는 것이 더 낫습니다. 그러면 케이크가 더 푹신해질 것입니다. 반죽의 절반을 틀에 붓습니다. 충전물을 넣으십시오.

  11. 단계 11

    단계 11

    충전물 위에 반죽의 나머지 절반을 붓습니다. 황금빛 갈색이 될 때까지 예열된 오븐에 파이를 40-45분 동안 넣습니다. 이쑤시개를 사용하여 파이의 준비 상태를 확인할 수도 있습니다. 파이 중앙에 이쑤시개를 삽입하세요. 건조하면 케이크가 준비된 것입니다.

  12. 단계 12

    단계 12

    이 파이는 가족과 함께 저녁 차에 딱 맞습니다. 아니면 완전한 저녁 식사가 될 수도 있습니다. 많이 드세요!

레시피에 대한 의견

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10.10.2023
4.5
이 조리법에 따라 파와 계란을 곁들인 젤리 파이를 굽습니다. 또한 좋은 옵션입니다.
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코라손
10.10.2023
5
빠르고 간단하며 맛있습니다. 이것이 제가 찾던 것입니다. 계란과 양파, 사워 크림을 곁들인 젤리 파이는 완벽하게 완성되어 대히트였습니다! 온 가족이 먹을 수있는 멋진 간식으로 판명되었고 아이도 조금 먹었습니다. 그는 반죽에 파가 들어가는 것에 관심이있었습니다.) 젤리 파이를 위해 사워 크림이 들어간 젤리 반죽을 어려움없이 준비했습니다. 속재료도 삶은 달걀과 파로 쉽게 만들었어요. 나는 오븐이 아닌 슬로우 쿠커에서 요리했습니다. 나는 반죽의 절반을 기름칠 된 그릇에 붓고 충전물을 펴고 젤리 반죽의 나머지 절반을 붓고 40 분 동안 "베이킹"모드에 두었습니다. 슬로우쿠커에서 파이 윗부분이 많이 갈변하지는 않았지만 맛에는 전혀 영향을 미치지 않았습니다. 이 조리법에 따라 계란과 양파를 곁들인 향긋하고 푹신하며 맛있고 매우 맛있는 젤리 파이가 나왔습니다. 유일한 것은 다음에는 더 많은 충전재를 넣을 것입니다) 좋은 레시피입니다! 쉽고, 빠르고, 아주 맛있습니다! 작성자에게 감사드립니다!
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아나스타샤
10.10.2023
4.8
오늘은 약간의 변화만 주어 젤리파이를 만들었어요. 반죽에 마요네즈와 사워 크림을 넣지 않았습니다. 우유와 약간의 필라델피아 치즈, 버터를 추가했습니다. 나는 또한 계란과 양파와 함께 통조림 참치도 충전물에 추가했습니다. 맛이 너무 좋아서 남편도 만족해요. 모두를 위해 실험하고 맛있는 음식을 먹어보세요!
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니카소콜로바
10.10.2023
4.9
레시피대로 정확하게 만들었어요. 속재료에 계란 하나만 더 넣었을 뿐인데 레시피가 정말 훌륭해서 실리콘 몰드에 구웠어요

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