즉석 살짝 소금에 절인 호박

단계별 준비

요리 시간: 2 시간

1. 단계 1

   

   마늘과 딜로 살짝 소금에 절인 어린 호박을 빠르게 만드는 방법은 무엇입니까? 먼저 필요한 모든 재료를 준비하십시오. 작은 오이 크기의 어린 호박을 섭취하는 것이 좋습니다. 그러나 큰 호박을 사용하여 얇은 조각으로자를 수도 있습니다. 원한다면 좋아하는 허브와 향신료를 추가할 수 있습니다. 일반 소금을 사용해도 됩니다. 바다 소금을 사용하면 더 맛있고 건강해질 것입니다.

2. 단계 2

   

   모든 호박을 철저히 씻으십시오. 꽃을 따고 작은 꼬리를 남겨 두십시오. 어린 호박에서도 먹을 수 있습니다. 포크를 사용하여 호박의 껍질을 긁으십시오. 야채가 잘 소금에 절이는 데 필요합니다.

3. 단계 3

   

   모든 호박에 대해 이 과정을 반복한 다음 뚜껑이나 용기가 있는 큰 그릇에 넣으세요.

4. 단계 4

   

   잘 씻은 다음 딜과 딜 우산을 잘게 자릅니다.

5. 단계 5

   

   마늘을 껍질을 벗기고 물로 헹구고 칼로 잘게 자르거나 프레스로 자릅니다.

6. 단계 6

   

   호박에 잘게 썬 딜과 마늘, 고추와 바다 소금을 넣고 손으로 잘 섞습니다.

7. 단계 7

   

   그릇을 애호박으로 덮고 1시간 정도 따뜻하게 둔 후 냉장고에 2~3시간 이상 넣어두세요. 그런 다음 가볍게 소금에 절인 호박을 테이블 위에 안전하게 제공할 수 있습니다. 많이 드세요!