삶은 냉동 새우 요리하는 법

단계별 준비

요리 시간: 10 분

1. 단계 1

   

   삶은 냉동 새우를 요리하는 방법? 필요한 재료를 준비하십시오. 새우는 전체적으로 크기가 거의 같아야 하며 얼음 코팅이 두꺼워서는 안 됩니다. 그렇지 않으면 해동 과정에서 새우의 무게가 많이 줄어들 것입니다. 일반적으로 판매되는 새우는 이미 미리 삶아져 있기 때문에 아주 빨리 익습니다.

2. 단계 2

   

   적당한 크기의 냄비에 물을 붓고 불에 올려주세요. 새우 1kg에는 최소한 2리터의 물이 필요합니다. 새우를 따뜻한 물에 헹구어 과도한 먼지, 부러진 더듬이, 다리, 얼음을 제거하세요.

3. 단계 3

   

   물이 끓으면 말린 딜을 물에 넣으십시오. 우산 대신 신선한 딜, 씨앗을 가져갈 수도 있고 전혀 사용하지 않을 수도 있습니다.

4. 단계 4

   

   소금을 넣으십시오. 물 1 리터당 40-45g이 많이 필요합니다.

5. 단계 5

   

   맛에 향신료를 추가하십시오. 정향, 검정, 올스파이스가 완벽합니다.

6. 단계 6

   

   양념물이 끓으면 준비한 새우를 팬에 넣고 다시 끓입니다.

7. 단계 7

   

   새우를 2-3분 동안 요리하세요. 갑각류 고기는 매우 부드러워서 너무 익히면 질겨집니다.

8. 단계 8

   

   새우를 더 잘 청소하려면 찬물로 헹구십시오.

9. 단계 9

   

   완성된 새우에 레몬즙을 뿌려주세요.

10. 단계 10

    

    많이 드세요!

레시피에 대한 의견

사회자 크세니아

06.09.2023

4.8

나는 삶은 냉동 새우를 요리하는 방법에 대한 질문에 직면 한 적이 없습니다. 이것에는 비밀이 없는 것 같았습니다. 그런데 웹사이트에서 이 레시피를 보고 관심이 생겼어요. 첫째, 새우를 요리하기 전에 찬물로 씻어서 얼음과 부러진 더듬이와 다리 형태의 잔해물을 제거하는 것이 더 낫다는 것을 스스로 배웠습니다. 둘째, 물 1리터에 소금 45g을 추가해야 한다는 사실이 저에게는 놀랐습니다. 이 조리법에 따라 새우 1kg을 준비할 때 소금 90g을 부었습니다. 솔직히 말해서 소금을 너무 많이 뿌릴 줄 알았습니다. 하지만 아니, 이것이 새우의 맛을 더욱 빛나게 만들었습니다. 저는 딜우산이 없어서 대신 월계수잎을 넣었어요. 레시피를 알려주셔서 정말 감사합니다! 새우가 평소보다 훨씬 맛있어졌습니다.

줄리아

06.09.2023

4.8

새우는 그 자체로도 매우 맛있지만 제대로 익히면 더욱 맛있습니다. 새우가 싸지 않다는 것은 비밀이 아닙니다. 망치지 않고 돈을 버리지 않기 위해 삶은 새우와 냉동 새우 요리법을 사용했습니다. 짧은 시간 동안 요리했습니다. 소금, 향신료, 레몬을 첨가했습니다. 준비된 새우를 접시에 담고 그 위에 레몬즙을 부어주세요. 딜우산이 없어서 아쉽네요. 나는 지배할 추가 향과 맛을 상상할 수 있습니다. 다음에는 이 상황을 꼭 바로잡겠습니다. 레시피 주셔서 감사합니다!

릴리아

06.09.2023

4.9

흥미로운 요리법을 알려주셔서 감사합니다. 저는 어떤 형태로든 새우를 정말 좋아합니다. 이 새우 레시피를 공유하고 싶어요