홈메이드 코티지 치즈 쿠키

단계별 준비

요리 시간: 1 시간

1. 단계 1

   

   상품을 준비해보자. 오븐을 켜서 180도까지 가열합니다.

2. 단계 2

   

   코티지 치즈를 체로 갈아주세요.

3. 단계 3

   

   버터를 굵게 갈아주고 설탕을 넣어주세요. 혼합.

4. 단계 4

   

   계란, 소다, 식초를 첨가하십시오. 혼합.

5. 단계 5

   

   모든 것을 철저히 갈아주세요.

6. 단계 6

   

   밀가루를 넣고 반죽하여 부드럽고 균질한 반죽을 만듭니다. 밀가루 양을 조절하세요. 더 많이 (또는 더 적게) 필요할 수 있으며 모두 코티지 치즈의 수분 함량에 따라 다릅니다. 반죽이 손에 달라붙지 않아야 합니다.

7. 단계 7

   

   밀가루를 뿌린 테이블 위에 반죽을 밀어 두께 5mm로 펴고 쿠키 커터로 쿠키를 잘라냅니다.

8. 단계 8

   

   베이킹 시트에 기름을 바르거나 양피지로 덮을 수 있으며 실리콘 베이킹 매트를 사용합니다. 우리는 쿠키를 배치합니다. 예열된 오븐에 15분간 넣어주세요.

9. 단계 9

   

   완성된 쿠키는 이렇습니다.) 밀폐용기에 담아 보관하세요. 그러나 매우 향기롭고 맛이 좋으며 오래 가지 않습니다.))

10. 단계 10

    

    반죽에 설탕을 많이 넣지 않았기 때문에 슈거파우더를 위에 뿌려주셔도 됩니다. 별로 달지 않거든요.

11. 단계 11

    

    쿠키가 엄청 부드러워요)

12. 단계 12

    

    우유와 함께 먹으면 아주 맛있습니다) 많이 드세요!

레시피에 대한 의견

아이라

17.09.2023

4.8

엔젤님, 코티지 치즈가 들어간 쿠키가 정말 맛있네요... 메인 사진이 정말 아름답네요! 나는 정말로 거기에 가고 싶다. 레시피를 알려주셔서 정말 감사합니다!

타티아나

17.09.2023

4.6

쿠키가 정말 맛있어요. 어머니가 비슷한 걸 만들어 주셨는데, 그 레시피는 사라진 지 오래였어요. 그리고 이제 그는 내가 가장 좋아하는 k/k로 돌아왔습니다... .. 감사합니다! ! ! 그리고 저는 우표에도 흥미를 느꼈습니다. 우표를 만드는 작은 것은 어떻게 생겼나요?? 또한 "구매처"에 대한 힌트를 얻게 되어 기쁩니다.

타티아나

17.09.2023

5

고마워요 친구, 이제 무엇을 찾아야 할지 알겠습니다......저는 이 작은 도우미를 정말 좋아했습니다. 그것은 단지...흥미롭고...아름답고...개인적입니다.

밀라나

17.09.2023

4.7

이런 플랫브레드를 할머니 댁에서, 마을에서, 심지어 신선한 우유와 함께 먹곤 했어요... 감사합니다. 어린 시절로 돌아왔습니다!!!

베로니카

17.09.2023

4.7

쿠키를 만들고 싶은데 어떤 종류의 코티지 치즈를 사용하는 것이 더 좋은지, 소다 대신 베이킹 파우더의 양을 알려주세요. 정말 감사합니다

베로니카

17.09.2023

4.5

정말 감사합니다 쿠키를 만들어서 너무 맘에 들었어요 부드럽고 맛있고 코티지치즈 느낌도 나고 아이도 좋아했어요