호일로 오븐에 갈비

단계별 준비

요리 시간: 30 분

1. 단계 1

   

   요리를 준비하려면 넙치 필레, 레몬 (몇 조각 필요), 양파, 신선한 토마토 (몇 조각 가져옴), 소금, 갈은 후추를 섭취하고 좋아하는 향신료를 취향에 맞게 가져갈 수 있습니다. 사용된 제품 본연의 맛을 과장하지 마세요. 맛을 압도하지 마십시오. 이것이 요리사의 주요 임무입니다. 예를 들어 많은 사람들이 마늘과 같은 맛을 남용하는 경우가 많습니다. 이것이 항상 좋은 맛을 나타내는 것은 아닙니다.

2. 단계 2

   

   냉장고 하단 선반(또는 냉동고 위치에 따라 상단 선반)에서 핼리벗 필레를 해동하세요. 그런 다음 잘 헹구고 주방 종이 냅킨으로 말리십시오. 호일에 해바라기 기름을 바르고 필렛을 놓습니다. 우리는 그것을 부분적으로 포장할 것입니다. 생선에 소금, 후추로 간을 하고 레몬즙을 살짝 뿌립니다.

3. 단계 3

   

   맛을 위해 레몬 조각을 근처에 남겨 둘 수 있습니다. 양파를 고리 모양으로 자르고 고리를 생선 표면에 놓습니다.

4. 단계 4

   

   양파 위에 잘 익은 토마토 몇 조각을 놓습니다. 결과적으로 생선과 야채는 많은 주스를 방출하여 호일 아래에서 요리하여 서로 담그고 맛을 냅니다. 오븐은 미리 180도(10~20분)로 예열해주세요.

5. 단계 5

   

   호일을 봉투에 단단히 넣고 가장자리를 안쪽으로 밀어 넣습니다. 호일 봉투를 베이킹 시트나 베이킹 접시에 놓고 솔기가 위로 향하도록 놓고 오븐에 넣습니다. 액체를 증발시키려면 15분 후에 봉투를 살짝 열어주세요. 약 30~35분 동안 굽습니다(시간과 온도는 대략적인 것이며 오븐 기능에 따라 다름).

6. 단계 6

   

   그것이 모든 지혜입니다. 호일에 구운 광어가 준비되었습니다. 반찬과 함께 제공하십시오. 소스는 굽는 과정에서 나온 즙을 사용하세요.

레시피에 대한 의견

율리아 M

25.10.2023

4.8

나는 물고기를 좋아합니다. 아마도 여기서 좋은 것을 찾는 것이 드물기 때문일 것입니다. 모든 것이 얼어붙었습니다. 저는 오븐에 구울 때 머스터드를 조금 넣어요.