양파, 당근, 사워 크림을 곁들인 오븐에 넣기

단계별 준비

요리 시간: 1 시간

1. 단계 1

   

   양파와 당근으로 오븐에서 호크를 굽는 방법? 당근을 씻고 껍질을 벗기고 굵은 강판에 갈아줍니다. 또는 한국 당근 강판이 달린 야채 절단기를 사용하십시오. 또한 흥미로울 것입니다.

2. 단계 2

   

   강판으로 작업할 때 손가락이 다치는 것을 방지하기 위해 저는 항상 일반 포크를 사용합니다. 당근을 포크에 단단히 찌르고 조심스럽게 갈아서 강판 끝이 치아에 닿지 않도록 노력하면됩니다. 이렇게 하면 매니큐어와 손가락이 그대로 유지되며 더 이상 안전하게 갈 수 없는 당근 조각이 최소화됩니다.

3. 단계 3

   

   양파 껍질을 벗기고 4등분 고리로 자릅니다. 입맛에 맞게 잘라 드시면 됩니다.

4. 단계 4

   

   베이킹 시트 바닥에 식물성 기름 한 방울을 바르십시오 (베이킹에는 일반적으로 일회용 베이킹 시트를 사용합니다. 이는 설거지 시간 절약 측면에서 매우 편리합니다). 그리고 준비된 당근과 양파 총량의 1/3을 베이킹 시트에 놓습니다.

5. 단계 5

   

   호크를 씻고 종이 타월로 말린 다음 부분적으로 자릅니다.

6. 단계 6

   

   다음으로, 당근과 양파가 깔려 있는 베이킹 시트 위에 생선을 놓습니다. 레몬 주스, 소금, 후추로 헤이 크를 뿌려 맛보십시오.

7. 단계 7

   

   사워 크림(나는 항상 10%를 사용함)을 물과 함께 희석하여 숟가락에서 자유롭게 흘러나올 수 있도록 더 액체가 되도록 합니다.

8. 단계 8

   

   생선 위에 남은 야채 층을 놓습니다. 이때 필요에 따라 다시 입맛에 맞게 소금을 추가해도 됩니다. 아니면 그대로 놔둬도 됩니다. 왜냐하면... 위에 치즈가 아직 남아 있을 테니까요. 그리고 생선과 야채 위에 사워 크림 혼합물을 붓습니다.

9. 단계 9

   

   굵은 강판에 치즈를 갈아서 위에 생선을 뿌립니다. 팬을 오븐에 넣고 200도에서 약 30분간 구워주세요. 시간과 온도는 대략적인 수치입니다. 장비를 가이드로 사용하세요. 맛있는 빵 껍질이 형성될 때까지 굽습니다.

레시피에 대한 의견

게라

24.11.2023

4.8

간단하고 맛있네요 감사합니다. 양배추를 곁들인 대구 조림 버전도 있습니다.

나탈리아 M

24.11.2023

4.7

나는 웹 사이트에서 생선 요리법을 찾고 있었는데 오븐에서 양파, 당근, 사워 크림과 함께 헤이크를 발견했습니다. 생선만 판가시우스 필레로 대체되었습니다. 직경 22cm의 유리 접시에 굽습니다. 조각으로 자른 두 개의 큰 필레가 두 개의 층으로 들어갔습니다. 팬 바닥에 양파와 당근을 놓고 그 위에 생선을 뿌렸습니다. 필레에 생선 향신료를 넣어 더 맛있고 향긋하게 만들었습니다. 그리고 사워 크림과 물의 혼합물에 갓 갈은 후추를 첨가했습니다. 치즈를 뿌리지 않았어요. 저는 생선을 200°에서 40분간 구웠어요. 생선은 당근에서 매우 부드럽고 달콤했습니다. 사워 크림 소스가 접시의 모든 구성 요소를 담가서 결합했습니다. 영양가득한 소스가 완성되었습니다. 맛있어요! 나는 쌀과 함께 생선을 제공했고 그레이비가 편리했습니다.