구운 닭 다리

단계별 준비

요리 시간: 1 시간 30 분

1. 단계 1

   

   전기 그릴에 닭다리를 튀기는 방법? 표시된 모든 제품을 준비하십시오. 레시피에 따라 닭고기의 다른 부분도 요리할 수 있습니다. 날개, 가슴 또는 허벅지가 매우 맛있습니다.

2. 단계 2

   

   따라서 흐르는 찬물에 다리를 헹구고 남은 깃털이 있으면 제거하십시오. 닭고기를 키친타올로 두드려서 물기를 제거해 주세요. 절임에 적합한 깊은 접시에 담습니다.

3. 단계 3

   

   향신료와 조미료를 추가하십시오. 산세에 적합한 향신료는 무엇입니까? 취향에 맞게 선택하세요. 닭고기와 고기에 기성 조미료를 사용할 수도 있습니다. 이번에는 수넬리 홉, 훈제 파프리카, 마늘 가루, 간 고추, 건조 백리향(각 향신료의 양은 0.5티스푼)을 섭취했습니다. 원하는 경우 로즈마리 꽃잎 몇 개를 추가하십시오. 그릇에 식물성 기름과 간장을 붓습니다. 입맛에 맞게 소금을 추가하되, 간장 자체가 짜다는 점을 명심하세요.

4. 단계 4

   

   각 다리가 향기로운 매리 네이드에 들어가도록 모든 것을 철저히 섞으십시오. 그릇을 비닐랩이나 뚜껑으로 덮고 실온에 30~60분 동안 두거나 냉장고에 더 오래 두세요.

5. 단계 5

   

   접촉 압력 그릴을 180도로 예열하세요. 실리콘 브러시를 사용하여 그릴 플레이트에 정제된 식물성 기름을 바릅니다. 절인 닭다리를 넣어 볶습니다. 그릴 뚜껑을 닫고 닭고기를 약 25~30분간 조리합니다. 고기가 익었는지 확인하는 방법은? 줄기를 뼈까지 자릅니다. 맑은 육즙이 보이면 닭고기 완성!

6. 단계 6

   

   신선한 야채, 허브 및 모든 종류의 샐러드와 함께 뜨거운 닭고기 드럼 스틱을 제공하십시오.

레시피에 대한 의견

코라손

24.08.2023

4.7

정말 맛있는 닭다리를 원했어요. 사진이 정말 맘에 들었어요. 너무 아름답고 맛있어요. 아쉽게도 아직 전기 그릴이 없습니다. 나는 그릴의 전자 레인지에서 다리를 만들기로 결정했습니다. 나는 '전기 그릴에 닭다리' 레시피를 기본으로 취향에 약간의 변화를 주거나 저자의 조언대로 꿀과 겨자 대신 토마토 페이스트를 추가했습니다. 다리를 씻어서 말린 후 준비된 닭고기 혼합물에 담그고 소금에 절인 다음 기름을 붓고 토마토 페이스트 한 숟가락을 추가했습니다. 저자의 추천대로 매리네이드를 피부 아래에 바르고 30분 동안 방치했습니다. 전자레인지 그릴 선반에 놓고 일반 전자레인지 모드에서 최대 800W의 전력으로 15분간 조리합니다. 닭다리는 부드럽고 육즙이 많으며 부드럽고 바삭바삭했습니다. 전기 그릴이 아니라 전자 레인지에 있지만 다리는 훌륭합니다! 작가님 덕분에 우리는 더할 나위 없는 즐거움을 얻었습니다! 향긋한 다리살을 가벼운 여름 야채 샐러드와 함께 먹었습니다. 서빙하기 전에 참깨로 다리를 장식했습니다.) 영감을 주신 작가님께 감사드립니다!

타트카

24.08.2023

5

이런 고기를 구워먹으면 자연속에 있는 것이 더욱 재미있을 것 같아요! 구운 닭다리는 준비가 쉽고 매우 빠릅니다. 적어도 오랫동안 먼저 다리를 담그는 것이 필요하지 않습니다 (그러나 원하는 경우 매리 네이드에서 말 그대로 30 분 동안 다리를 담그는 것이 가능합니다). 이 조리법을 준비하려면 다리 자체, 약간의 식물성 기름 및 조미료가 필요합니다. 저에게는 이것이 슈퍼 조리법입니다. 감사합니다.

디마리크

24.08.2023

5

냉장고에 3시간 동안 넣어둘게요. 🙂