갈은 사과 파이

단계별 준비

요리 시간: 2 시간

1. 단계 1

   

   강판 사과 파이 만드는 법? 이를 위해 필요한 재료를 준비하십시오. 버터로 만든 쇼트브레드 반죽은 부드럽고 부서지기 쉽습니다. 마가린으로 대체하셔도 됩니다. 그러면 케이크가 더 조밀해질 것입니다. 밀가루를 미리 체에 걸러서 산소로 포화시킵니다. 내 계란은 카테고리 C1입니다.

2. 단계 2

   

   밀가루, 설탕, 베이킹 소다를 분쇄기에 넣습니다. 단단한 버터를 입방체로 자릅니다. 계란을 추가하십시오. 반죽을 부스러기로 만듭니다. 반죽은 손으로 준비할 수도 있습니다. 또한 그것을 부스러기로 바꾸고 공 모양으로 만드십시오.

3. 단계 3

   

   완성된 반죽을 2등분하여 랩으로 싸서 냉동실에 1시간 정도 넣어 굳혀주세요.

4. 단계 4

   

   채우려면 건포도를 찌어야합니다. 그 위에 끓는 물을 붓고 5분 정도 방치합니다. 그런 다음 뜨거운 물을 빼고 건포도를 다시 헹굽니다. 건포도를 체에 넣어 물을 모두 빼냅니다. 수건으로 살짝 말리시면 됩니다.

5. 단계 5

   

   파이에는 내열성 팬을 사용할 수 있습니다. 팬의 바닥과 측면에 베이킹 페이퍼를 깔고 반죽의 얼어붙은 부분을 강판에 갈아줍니다. 반죽을 살짝 눌러주세요.

6. 단계 6

   

   사과를 갈아서 반죽의 전체 표면에 펴 바릅니다.

7. 단계 7

   

   그런 다음 건포도를 준비하십시오. 설탕과 계피를 뿌린다.

8. 단계 8

   

   반죽의 두 번째 부분을 위에 문질러 전체 표면에 고르게 펴 바릅니다. 180도로 예열된 오븐에 파이를 넣고 35-40분 동안 굽습니다. 베이킹할 때 오븐을 기준으로 사용하세요.

9. 단계 9

   

   완성된 파이는 맛있는 황금색이 될 거예요. 틀에서 꺼내어 식힌다. 차를 즐겨보세요!

레시피에 대한 의견

무시

28.08.2023

4.5

저는 간단하고 맛있는 빵을 좋아해요. 레시피 주셔서 감사합니다. 나는 사과 파이를 만드는 또 다른 간단한 조리법을 알고 있습니다.

메이스틴

28.08.2023

4.9

맛있는 향기로운 파이 없이는 주말이 끝나지 않습니다! 이번에는 사과로 강판 파이를 만들고 있었어요. 처음에는 반죽에 필요한 모든 재료를 믹서기에 넣었는데 재료의 양이 너무 크거나 (거의 뚜껑까지) 다른 이유가 있었지만 모든 것을 하나의 덩어리로 합칠 수 없었습니다. 그래서 그릇에 다 담고 반죽을 손으로 반죽했어요. 나는 그것을 두 개의 동일하지 않은 부분으로 나누고 권장대로 냉동실에 한 시간 동안 넣었습니다. 이 기간 동안 나는 건포도를 찌고, 씻고, 말렸습니다. 얼린 반죽을 잘게 으깨줬어요. 두꺼운 바닥층이 나왔습니다. 그런 다음 사과, 건포도 및 약간의 계피를 뿌렸습니다. 설탕을 뿌리고 싶지 않았어요. 나는 반죽의 두 번째 부분을 위에 문질렀습니다. 그 결과 육즙이 가득하고 맛있고 향긋한 파이가 탄생했습니다. 정말 마음에 들었습니다! 레시피를 제공해 주신 Yulia M에게 감사드립니다!

올게이198108

28.08.2023

4.6

파이가 정말 먹음직스러워 보이네요))) 슈퍼) 가져갈게요 kk) 이런 좋은 레시피를 알려주셔서 감사합니다)))

아이라

28.08.2023

5

줄리아, 오 정말 사랑스러워요! 너무 부드러워요! 그리고 그 위에 아주 간단하고 아름답게 장식할 수 있다는 것이 밝혀졌습니다! <br /> 레시피 감사합니다!!!

타티아나

28.08.2023

4.9

레시피를 알려주셔서 정말 감사합니다! 파이가 아주 맛있어졌습니다!

엘레나

28.08.2023

5

매우 맛있고 부서지기 쉬운 것으로 나타났습니다! 사과를 두껍게 썰어서 넣었는데, 정말 멋진 파이예요. 감사합니다!

욜카2107

28.08.2023

5

안녕하세요! 레시피 대로 준비했어요. (계피 제외: 저는 넣지 않았고 건포도도 많이 넣지 않았습니다.) 나는 파이를 정말 좋아했고 45분 만에 잘 구워졌습니다. 내가 이해하지 못하는 유일한 것은 소다를 첨가하는 이유입니다. 그리고 개인 메모에 따르면 결국 반죽을 손으로 반죽하는 것이 좋습니다. 블렌더가 거의 다 타버렸기 때문에 어렵지 않습니다. 그리고 아랫층에 태팅을 하는 대신에 펴서 포크로 구멍을 뚫을 수도 있나요? 속도가 더 빨라질 테니 다음에 시도해 보겠습니다.