과일 요구르트 쿠키

단계별 준비

요리 시간: 30 분

1. 단계 1

   

   모든 재료를 준비합니다. 지방 함량에 상관없이 요구르트를 섭취할 수 있습니다. 밀가루의 양은 요구르트의 지방 함량 선택에 따라 달라집니다. 나는 요구르트를 마셨다. 원하는 경우 바닐린이나 바닐라, 레몬, 라임 또는 오렌지 향으로 반죽의 맛을 낼 수 있습니다. 하지만 완성된 쿠키에는 은은한 크림향이 나기 때문에 이렇게 하지 않았습니다.

2. 단계 2

   

   버터를 스토브나 전자레인지에서 녹여 액체가 될 때까지 식혀주세요. 계란에 설탕과 소금 한 꼬집을 넣고 거품기로 5분 동안 휘저으세요. 요거트와 녹인 버터를 넣고 다시 잘 섞으세요.

3. 단계 3

   

   밀가루에 전분, 베이킹파우더를 섞고, 액체재료를 체쳐 넣고 숟가락으로 섞습니다. 반죽은 부드러운 플라스틱처럼 보입니다. 쿠키가 훌륭하게 형성되어 손에 살짝 달라붙습니다.

4. 단계 4

   

   호두보다 약간 큰 반죽 조각을 만듭니다. 서로 멀리 떨어진 베이킹 시트에 놓습니다. 180도로 예열된 오븐에 15분간 굽습니다.

5. 단계 5

   

   부드러운 과일 요거트 쿠키가 완성되었습니다. 즉시 팬에서 꺼내어 완전히 식혀주세요. 원하는 경우 식힌 쿠키에 가루 설탕을 뿌립니다. 많이 드세요!