프라이팬에 양파와 함께 튀긴 송아지 간

향긋한 부드러운 송아지 간 조각을 양파와 함께 볶은 요리입니다. 간을 우유에 미리 담그면 훨씬 더 부드러워집니다.
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레시피 작성자 스텔라워커스텔라워커
레시피 작성자
프라이팬에 양파와 함께 튀긴 송아지 간
칼로리
390kcal
단백질
23g
지방
29g
탄수화물
8g
*1인분 영양 정보

재료

인분인분: 8
간
1킬로그램
양파
1
식물성 기름
200그램
소금
10그램
갈은 후추
10그램

조리 순서

조리 시간조리 시간: 30 분

  1. 단계 1

    단계 1

  2. 단계 2

    단계 2

  3. 단계 3

    단계 3

  4. 단계 4

    단계 4

  5. 단계 5

    단계 5

레시피 댓글

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혈액 요소 질소
26.12.2023
4.6
클래식 레시피! 하지만 고기를 향신료와 양파로 미리 담그는 것을 선호하지만 프라이팬에 직접 소금을 뿌리면 고기가 더 부드럽고 향이 놀랍습니다.
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니나올라
26.12.2023
4.6
동의합니다. 미리 튀긴 고기를 양념하는 것은 좋은 생각입니다.
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케이트
26.12.2023
4.6
그리고 먼저 치면 어쩌면 더 부드러워 질까요?
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니나올라
26.12.2023
5
Katya, 튀긴 고기를 두드려서 망치지는 않을 것입니다!
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안누쉬카
26.12.2023
4.9
수업!!! 아주 맛있는!!!! 고마워 내 버전...
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나는 믿는다
26.12.2023
4.5
사진은 송아지 고기가 아니라 간을 보여줍니다.
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니나올라
26.12.2023
4.6
예, 사진 작성자는 간을 튀기기로 결정했지만이 조리법을 사용하면 고기 필레를 쉽게 튀길 수 있습니다.

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