코티지 치즈를 곁들인 프랑스 치즈케이크
단계별 준비
단계 1
오븐에서 코티지 치즈로 프랑스 치즈 케이크를 만드는 방법은 무엇입니까? 먼저 반죽에 필요한 재료를 준비합니다. 버터는 차가워야 하므로 요리를 시작하기 직전에 꺼내세요. 오븐을 미리 180도로 켜세요.
단계 2
차가운 버터를 입방체로 자릅니다. 밀가루, 설탕, 베이킹 파우더를 믹서기 그릇에 붓고 버터 큐브를 추가합니다. 별도의 기사에서 베이킹 파우더 작업의 모든 뉘앙스에 대해 읽어보십시오. 레시피 끝 부분에 링크가 있습니다.
단계 3
모든 것을 미세한 부스러기로 갈아주세요.
단계 4
충전에 필요한 재료를 준비하십시오. 천연의 고품질 코티지 치즈를 섭취하세요. 별도의 기사에서 채우기 위해 코티지 치즈를 선택하는 방법에 대해 읽어보십시오. 레시피 끝에 링크가 있습니다.
단계 5
믹서기 그릇에 코티지 치즈, 설탕, 바닐린을 넣고 계란을 넣습니다. 바닐린은 바닐라 설탕으로 대체 가능합니다. 레시피 뒤의 링크에 있는 별도의 기사에서 이를 올바르게 수행하는 방법을 읽어보세요.
단계 6
균일한 점성 덩어리가 얻어질 때까지 모든 재료를 치십시오.
단계 7
대부분의 반죽을 양피지를 깐 베이킹 팬에 넣습니다. 별도의 기사를 읽으면 올바른 양피지와 베이킹 접시를 선택할 수 있습니다. 링크는 레시피 끝에 있습니다.
단계 8
그 위에 커드 필링을 고르게 펴주세요.
단계 9
충전물 위에 남은 반죽 부스러기를 뿌립니다. 프렌치 치즈케이크를 180°C에서 약 40분간 굽습니다. 시간은 대략적인 것이며 오븐의 작동 특성에 따라 결정됩니다. 이에 대한 자세한 내용은 레시피 끝부분의 기사에서 읽어보세요.
단계 10
치즈케이크를 오븐에서 꺼내 살짝 식힌 후 조각으로 자릅니다. 치즈케이크는 따뜻해도, 차가워도 맛있어요.
단계 11
많이 드세요!
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