효모가 없는 푹신한 케피어 팬케이크

단계별 준비

요리 시간: 20 분

1. 단계 1

   

   효모 없이 케피어 팬케이크를 만드는 방법은 무엇입니까? 음식을 준비하세요. 케피어를 따뜻해질 때까지 가열하고 소다를 첨가합니다. 저어주고 3~5분 동안 그대로 둡니다. 이 시간 동안 소다는 케피어와 반응합니다. 덕분에 완성된 팬케이크는 푹신푹신해집니다. 레시피 마지막 부분의 기사에서 소다로 베이킹하는 기능에 대해 배웁니다.

2. 단계 2

   

   별도의 그릇에 계란과 설탕을 섞습니다.

3. 단계 3

   

   그런 다음 식물성 기름과 바닐린 꼬집음을 추가하십시오. 더 많은 양을 사용하면 구운 식품에 쓴 맛이 더해집니다. 케 피어와 소다를 붓고 체에 체로 쳐진 밀가루를 넣으십시오. 밀가루는 항상 체로 쳐져야 합니다. 동시에 산소로 포화되어 완제품이 더욱 통풍이 잘됩니다.

4. 단계 4

   

   밀가루 덩어리가 생기지 않도록 반죽을 매끈해질 때까지 잘 섞어주세요. 이렇게하려면 믹서를 사용할 수 있습니다. 구성에 표시된 것보다 더 많거나 적은 밀가루가 필요합니다. 이 레시피 끝에 있는 기사에서 자세한 내용을 읽을 수 있습니다. 반죽의 일관성에 중점을 둡니다. 준비되면 꽤 두꺼워 져야합니다.

5. 단계 5

   

   뜨거운 프라이팬에 약간의 식물성 기름을 붓고 반죽을 숟가락으로 떠서 팬케이크를 만듭니다. 약한 불로 1~2분 동안 볶습니다. 이 주제에 대한 기사에서 프라이팬과 튀김용 기름을 선택하는 방법을 배우게 되며 이에 대한 링크는 레시피 끝에 있습니다.

6. 단계 6

   

   그런 다음 주걱으로 뒤집어 반대쪽도 같은 방법으로 볶습니다. 큰 불을 피우지 마세요. 팬케이크는 겉이 타지 않고 안에서 구워질 시간이 있어야 합니다.

7. 단계 7

   

   완성된 팬케이크를 뜨거운 프라이팬에서 꺼내 준비된 접시에 담습니다. 여분의 기름을 제거하려면 종이 타월에 올려 놓으세요. 맛있고 푹신한 팬케이크에 차를 마실 준비가 되었습니다. 많이 드세요!

레시피에 대한 의견

누샤

30.09.2023

4.7

팬케이크가 정말 맛있네요. 레시피 감사합니다! 잼이나 사워 크림 포함 - 최고의 아침 식사입니다. 강판 치즈를 추가할 수도 있는데 좋아요.

엘레나

30.09.2023

4.7

나는 팬케이크를 여러 번 만들었습니다. 그런데 이렇게 맛있는 팬케이크는 처음 먹어봤습니다. 나는 하이라이트 인 바닐라 때문에 레시피에 관심이있었습니다. 재료는 다 집에서 구해서 레이아웃대로 다 했어요. 팬케이크를 처음 먹었을 때 가장 먼저 떠오른 것은 바로 신이라는 단어였습니다! 저는 이 레시피에 훌륭한 평가를 주었습니다. 오랫동안 알고 있던 레시피를 다른 눈으로 봤기 때문입니다. 그리고 그 결과는 매우 기뻤습니다.

이나안토노브나

30.09.2023

4.5

모든 사람은 집에 케피어, 계란, 밀가루와 같은 제품을 가지고 있습니다. 조금만 노력하면 팬케이크는 섬세하고 아늑한 맛으로 우리를 기쁘게 합니다. 이 레시피의 모든 내용은 간단하고 접근하기 쉽습니다. 나는 바닐라 향료 첨가물에 깊은 인상을 받았습니다. 그런데 맛있는 아침 식사가 제공됩니다. 사워 크림, 잼, 기타 과자없이 차와 함께 그렇게 먹었습니다. 조리법은 훌륭합니다. 다시 반복합니다. 가족은 내 노력에 감사했습니다. 레시피 작성자에게 감사드립니다.

마리

30.09.2023

5

잘 나왔어요!) 밀가루를 조금 더 넣었어요) 설탕을 3스푼 넣었는데 수저를 많이 넣지 않아서 많이 달지 않아서 온갖 케이크를 얹을 수 있었어요!) )) 레시피를 알려주셔서 감사합니다!

아이라

30.09.2023

4.6

당신이 만든 푹신한 팬케이크, 훌륭해요! 분명히 케피어와 소다의 조합은 여전히 ​​제 역할을 하고 있습니다. 반죽이 잘 부풀고 모양이 유지됩니다! 레시피를 알려주셔서 정말 감사합니다!

플로라

30.09.2023

4.8

좋아 보인다! 이런 이유로 제 레시피를 공유해도 괜찮습니다. 여기 있습니다.

탁시블루즈

30.09.2023

4.8

영원히 살고, 배우고 바보로 죽으십시오! 내 인생에서는 효모로 팬케이크를 만드는 것이 결코 일어나지 않을 것이며, 나는 결코 팬케이크에 소다를 추가하지 않을 것이며, 항상 푹신하고 soooooooooooooooooo 푹신 푹신합니다. 내가 무슨 말을하는거야? 다른 버전의 레시피를 알려주셔서 감사합니다.