명태 필레로 만든 생선 수프와 쌀

단계별 준비

요리 시간: 40 분

1. 단계 1

   

   재료

2. 단계 2

   

   감자를 입방체로 자르고 끓는 물에 넣어 부드러워질 때까지 요리합니다.

3. 단계 3

   

   당근을 얇게 자르고 양파 전체와 함께 감자 수프에 추가합니다. 부드러워질 때까지 모든 야채를 요리하세요.

4. 단계 4

   

   야채를 넣고 5분 뒤에 미리 손질한 명태살을 넣습니다. 나는 여전히 뼈를 제거하지 않는 것이 좋습니다. 이렇게 하면 물고기의 모양이 조금 더 잘 유지됩니다.

5. 단계 5

   

   생선과 함께 씻은 쌀을 넣고 약 15분 더 조리한 다음 소금, 향신료, 허브를 추가합니다. 5분 더 끓인 후 끄세요.

6. 단계 6

   

   완성된 수프를 허브로 장식합니다. 많이 드세요!