당근과 마요네즈를 곁들인 오븐에 생선을 넣습니다

단계별 준비

요리 시간: 1 시간

1. 단계 1

   

   당근과 마요네즈로 오븐에서 생선을 굽는 방법? 이를 위해 필요한 재료를 준비하십시오. 이 조리법에는 생선 필레를 사용할 수 있습니다. 내 대구, 명태, 대구, 핑크 연어 또는 원하는 다른 대구가 될 수 있습니다. 생선이 냉동된 경우 미리 냉동실에서 꺼내 실온에서 해동되도록 두세요. 뜨거운 물에 생선을 담그지 마십시오. 이렇게 하면 건조해집니다.

2. 단계 2

   

   해동된 생선 필레를 종이 타월로 담가서 과도한 수분을 제거합니다. 생선을 작은 조각으로 자르고 레몬 주스를 뿌립니다. 레몬은 강박적인 비린내를 제거해 줍니다. 각 생선 조각에 약간의 소금과 생선 향신료를 뿌립니다. 접시에는 마요네즈도 포함되어 접시에 소금을 조금 더 추가한다는 점을 명심하세요.

3. 단계 3

   

   베이킹 접시에 생선 조각을 넣으십시오. 모양은 유리, 세라믹 또는 금속일 수 있습니다. 양파와 당근을 껍질을 벗기고 헹굽니다. 양파를 자르고 당근을 굵은 강판에 갈아줍니다.

4. 단계 4

   

   다진 양파와 당근을 생선 위에 고르게 펴 바릅니다. 별도의 유리에 마요네즈와 물을 섞어 생선 위에 붓습니다.

5. 단계 5

   

   숟가락을 사용하여 당근 표면 전체에 마요네즈 층을 펼칩니다. 팬을 180도로 예열된 오븐에 넣고 40-45분 동안 굽습니다. 베이킹할 때 오븐을 기준으로 사용하세요. 이에 대한 자세한 내용은 레시피 끝부분의 링크에 있는 별도의 기사를 참조하세요.

6. 단계 6

   

   굽는 동안 생선에 충분한 액체가 있게 됩니다. 하지만 완성된 요리에는 별로 남지 않을 거예요. 그리고 요리 자체가 식욕을 돋우는 황금색이 될 것입니다. 오븐에서 팬을 꺼내고 생선을 접시에 담습니다.

7. 단계 7

   

   양파와 당근을 곁들인 완성 된 생선은 매우 맛있습니다. 으깬 감자 반찬이나 밥 반찬과 잘 어울립니다. 많이 드세요!

레시피에 대한 의견

마리나 페트로브나

05.12.2023

4.6

생선은 매우 맛있고, 무엇보다 요리하는 데 시간이 오래 걸리지 않습니다. 가족은 그것을 좋아했습니다! 생선을 자르지 않고 완전히 익히는데 1시간 20분 정도 걸렸어요 :)

다리아 ☼

05.12.2023

4.6

와, 정말 멋진 사진이네요! 내 영혼이 고양되었습니다!