오븐에서 구운 생선 필레

조리 순서

조리 시간: 1 시간

1. 단계 1

   

   오븐에서 생선 필레를 굽는 방법? 필요한 제품을 준비하세요. 생선 필레를 사용할 수 있습니다. 나는 피부와 뼈에서 송어 필레를 미리 청소했습니다. 맛과 욕구에 맞게 향신료와 향기로운 허브를 추가하십시오.

2. 단계 2

   

   생선 필레를 씻고 잘 말리십시오. 필렛을 부분으로 자릅니다. 양쪽에 소금을 뿌리고 향기로운 허브를 뿌리고 레몬 주스를 뿌립니다. 생선을 덮고 필레가 약간 재워 지도록 테이블 위에 20-30 분 동안 그대로 두십시오. 핑크 연어, 명태 또는 기타 저지방 생선 필레를 준비하는 경우 식물성 기름 한 스푼을 추가하십시오.

3. 단계 3

   

   미리 껍질을 벗긴 양파를 씻어서 얇은 고리로 자릅니다.

4. 단계 4

   

   토마토를 씻어서 중간 두께의 조각으로 자릅니다. 자르고 구웠을 때 모양이 유지되도록 잘 익었지만 너무 익지 않은 두꺼운 껍질을 가진 토마토를 섭취하는 것이 좋습니다.

5. 단계 5

   

   거친 강판이나 미세한 강판에 치즈를 갈아주세요. 단단한 치즈, 반 단단한 치즈, 가공 치즈 등 어떤 치즈든 섭취할 수 있습니다. 가장 중요한 것은 맛있고 잘 녹는다는 것입니다.

6. 단계 6

   

   베이킹 접시에 소량의 식물성 기름을 바르십시오. 세라믹, 금속 또는 유리 형태가 적합합니다. 그 안에 생선 필레 조각을 넣으십시오. .

7. 단계 7

   

   사워 크림으로 생선 꼭대기를 닦으십시오.

8. 단계 8

   

   사워 크림 위에 양파 링을 놓습니다.

9. 단계 9

   

   양파 위에 토마토 슬라이스를 놓습니다.

10. 단계 10

    

    위에 강판 치즈를 뿌린다.

11. 단계 11

    

    180°C로 예열된 오븐에서 생선 필레를 30~35분 동안 굽습니다. 생선을 더 육즙이 많고 건조하지 않게 만들려면 팬을 호일 층으로 덮으십시오. 요리가 끝나기 10~15분 전에 호일을 제거하세요. 조리 시간과 모드는 다를 수 있습니다. 오븐의 작동 기능에 집중하세요.

12. 단계 12

    

    반찬과 함께 구운 송어 필레를 제공하십시오. 많이 드세요!

레시피 댓글

클레이Ksa

25.10.2023

4.7

치즈를 곁들인 야채 코트 아래 오븐에서 구운 부드러운 생선 필레. 요리는 영양이 풍부하고 매우 맛있습니다. 우리 가족은 정말 고마워했어요. 레시피를 알려주셔서 정말 감사합니다!