오븐에 토마토에 계란

조리 순서

조리 시간: 40 분

1. 단계 1

   

   오븐에서 토마토에 계란을 굽는 방법? 시작하려면 목록에 따라 필요한 재료를 준비하십시오. 스크램블 에그를 맛있고 아름답게 만들려면 크고 풍부한 노란색 노른자가 있는 시골 계란을 사용하는 것이 좋습니다. 신선한 달걀을 꼭 섭취하세요. 버터를 식물성 기름으로 대체할 수 있습니다. 계란에는 취향에 따라 햄, 소시지, 치즈, 튀긴 샴 피뇽 등을 추가 할 수도 있습니다.

2. 단계 2

   

   버터를 먼저 녹인 뒤 식혀주세요.

3. 단계 3

   

   파를 씻어서 고리 모양으로 자릅니다.

4. 단계 4

   

   딜을 씻고 말리고 잘게 자릅니다. 원한다면 고수와 같은 다른 허브로 대체하거나 보충하거나 다른 허브를 혼합하여 사용할 수 있습니다.

5. 단계 5

   

   토마토를 씻고 말리십시오. 윗부분을 잘라내고 벽이 손상되지 않도록 조심하면서 모든 펄프를 제거합니다. 이것은 일반 티스푼이나 특별한 누아제트 스푼을 사용하여 수행할 수 있습니다. 균일하고 육즙이 많지만 밀도가 높고 강한 토마토를 선택하십시오. 부드러운 과일은 모양이 잘 유지되지 않습니다. 준비하고 요리하는 동안 형태가 없는 덩어리로 퍼져 접시의 모양을 망칠 것입니다.

6. 단계 6

   

   브러시를 사용하여 녹인 버터로 각 토마토의 안쪽을 닦습니다. 그런 다음 소금과 후추를 넣으십시오. 계란의 크기가 토마토의 크기와 일치하도록 미리 계산하는 것이 중요합니다.

7. 단계 7

   

   노른자를 그대로 유지하면서 각 토마토에 달걀을 부드럽게 깨뜨립니다. 계란 위에 소금과 후추를 살짝 뿌려주세요. 그 과정에서 토마토를 하나 더 만들었어요. 남은 버터를 바른 베이킹 접시에 토마토를 옮기고 180°C로 예열된 오븐에 넣고 20-25분 동안 굽습니다. 정확한 시간은 오븐과 계란을 요리하려는 익은 정도에 따라 다릅니다.

8. 단계 8

   

   다진 딜과 파를 곁들인 토마토에 뜨거운 스크램블 에그를 뿌리고 즉시 드세요. 많이 드세요!

레시피 댓글

메이스틴

02.10.2023

5

나는 오븐에서 토마토에 달걀을 넣는 요리법을 보고 아침 식사로 요리하기로 결정했습니다. 저는 핑크색 토마토를 사용했어요. 그들은 베이킹을 견뎌냈고 실망하지 않았습니다. 내 오븐에서는 조리 시간이 레시피에서 권장하는 것보다 항상 길어집니다. 이번에도 예외는 아니었습니다. 모두가 오븐에 담긴 토마토와 계란을 좋아했습니다! 맛있고 만족스럽습니다. 이제 가족들은 정기적으로 이 요리를 요리해 달라고 요청합니다. 레시피 주셔서 감사합니다!