개 케이크

단계별 준비

요리 시간: 1 날 1 시간 40 분

1. 단계 1

   

   스펀지 케이크를 만들어 봅시다. 흰자에 설탕 120g을 넣어 휘핑해주세요. 다음으로 노른자를 설탕 150g으로 흰색이 될 때까지 치대주세요. 함께 모든 것을 철거합시다. 그리고 밀가루와 전분을 3번에 걸쳐 추가합니다. 밀가루를 체로 치십시오. 부드러워질 때까지 주걱으로 모든 것을 섞습니다. 28cm 틀에 부어주세요. 180도에서 40분간 굽습니다. 완성된 비스킷은 휴식을 취해야 합니다. 밤새 냉장고에 넣어두었어요.

2. 단계 2

   

   4 부분으로 자르십시오. 케이크 3개 층을 담그세요. 함침하려면 끓는 물과 설탕을 섞으십시오. 진정하자.

3. 단계 3

   

   크림 만들기. 크림을 휘핑하세요. 두부 치즈를 추가합니다. 파인애플 맛이 나는 필라델피아가 있어요. 맛에 가루 설탕을 첨가하십시오. 바닐라 설탕. 모든 것을 잘 섞으세요.

4. 단계 4

   

   케이크에 크림을 바르세요.

5. 단계 5

   

   케이크를 필름에 싸서 냉장고에 넣어 밤새 담가둡니다.

6. 단계 6

   

   다음날 우리는 케이크를 만듭니다. 두 개의 삼각형을 잘라냅니다.

7. 단계 7

   

   다음으로 이렇게 두 개를 더 잘라냅니다.

8. 단계 8

   

   앞발이 위치할 케이크 한 층을 제거하겠습니다.

9. 단계 9

   

   우리는 스크랩에서 개 머리를 배치합니다.

10. 단계 10

    

    우리는 또한 개의 등을 형성합니다. 초콜릿으로 눈과 코를 만들었어요. 우리는 바로 눈을 떴다. 우리는 귀도 만듭니다.

11. 단계 11

    

    단백질 크림 만들기. 국자에 물을 붓고 설탕을 넣어주세요. 우리는 그것을 불에 태웠습니다. 물이 끓으면 달걀 흰자를 켜주세요. 설탕을 반으로 줄이고 시럽을 122g으로 끓인다. 원하는 온도에 도달하면 시럽을 흰자에 얇은 흐름으로 붓고 계속 휘젓습니다. 그리고 2분 더 휘핑해주세요. 그러나 이것은 강력한 믹서가 있는 경우에 해당됩니다. 그렇지 않다면 약 12분 정도 소요됩니다. 완성된 크림을 식혀주세요.

12. 단계 12

    

    케이크에 크림을 살짝 바르세요.

13. 단계 13

    

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14. 단계 14

    

    크림 핑크의 일부를 칠합니다. 노즐이 달린 봉지를 꺼내서 화이트 크림과 핑크색을 발라주세요.

15. 단계 15

    

    먼저 바닥에 크림을 쌓기 시작합니다.

16. 단계 16

    

    그리고 우리는 이것을 케이크 전체에 걸쳐 수행합니다. 귀를 흰색으로 남겨 둡니다. 나중에 코를 적용합니다. 제가 받은 케이크입니다. 많이 드세요.

레시피에 대한 의견

마리아

02.10.2023

4.8

이미 사진을 보면 걸작의 작가가 누구인지 분명합니다. 멋진 케이크와 훌륭한 실행. 언제나처럼.

마리아

02.10.2023

4.6

새해에는 이런 케이크를 만들어 보겠습니다. 아이가 그것을 좋아해야합니다.

아지자

02.10.2023

5

와, 정말 멋지네요!

레라

02.10.2023

4.9

니카

02.10.2023

4.9

이것은 케이크입니다! 아주 아주 아름답고 나도 맛있을 거라고 확신해요!