犬のケーキ
ステップバイステップの準備
ステップ 1
スポンジケーキを作りましょう。白身を角が立つまで泡立て、砂糖120gを加えます。次に、卵黄に砂糖150gを加えて白っぽくなるまで泡立てます。一緒にすべてを破壊しましょう。そして小麦粉とでんぷんを3回に分けて加えます。小麦粉は必ずふるっておいてください。滑らかになるまでスパチュラですべてを混ぜます。 28cmの型に流し込みます。 180度で40分焼きます。完成したビスケットは休ませる必要があります。私は冷蔵庫に一晩放置します。
ステップ 2
4等分に切ります。 3層のケーキを浸します。含浸させるには、沸騰したお湯と砂糖を混ぜます。涼しくしましょう。
ステップ 3
クリーム作り中。クリームをホイップします。カードチーズを加えます。私はフィラデルフィアのパイナップル味を持っています。好みで粉砂糖を加えます。バニラシュガー。すべてをよく混ぜます。
ステップ 4
ケーキをクリームでコーティングします。
ステップ 5
ケーキをフィルムに包み、冷蔵庫に入れて一晩浸します。
ステップ 6
翌日はケーキを作ります。三角形を2つ切り抜きます。
ステップ 7
次に、このようにさらに2つ切り取ります。
ステップ 8
前足が入るケーキの層を1つ取り除きます。
ステップ 9
スクラップから犬の頭をレイアウトします。
ステップ 10
犬の背中も作ります。目と鼻をチョコレートで作りました。私たちはすぐに目を付けました。耳も作ります。
ステップ 11
プロテインクリーム作り。お玉に水を注ぎ、砂糖を加えます。火をつけました。水が沸騰したら、卵白を入れます。砂糖を半分に減らしてシロップを122gまで煮ます。希望の温度に達したら、シロップを細い流れで白に注ぎ、常に泡立てます。そしてさらに2分間叩きます。ただし、これは強力なミキサーを持っている場合の話です。そうでない場合は約12分です。出来上がったクリームは冷ましておきます。
ステップ 12
ケーキをクリームで軽くコーティングします。
ステップ 13
この添付ファイルを取得しましょう。
ステップ 14
クリームピンクの部分を塗装していきます。ノズル付きの袋を手に取り、白いクリームとピンクを塗ります。
ステップ 15
最初にクリームを底に置き始めます。
ステップ 16
そしてこれをケーキ全体で行います。耳の前は白いままにしておきます。後で鼻を適用します。これが私がもらったケーキです。食欲旺盛。
レシピへのコメント
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