나탈리의 맛있는 샬롯

조리 순서

조리 시간: 1 시간

1. 단계 1

   

   깊은 그릇에 밀가루, 설탕, 계란, 소다, 소금을 넣으십시오. 모든 것을 철저히 섞어 두꺼운 액체 반죽을 만듭니다. 사과를 씻어서 심을 제거하고 얇게 자릅니다. 틀의 가장자리에 식물성 기름을 바르고 사과를 배열하여 맛을 낸 다음 반죽으로 채웁니다. 150도로 예열된 오븐에 넣습니다.

2. 단계 2

   

   황금빛 갈색이 될 때까지 굽습니다. 이쑤시개를 사용하여 반죽을 옛날 방식으로 테스트하십시오. 반죽이 이쑤시개에 남아 있으면 안 됩니다. 오븐에서 꺼내세요. 샬롯을 살짝 식혀서 틀에서 쉽게 떨어지도록 하세요. 샬롯을 접시에 놓고 황금 빵 껍질을 아래로 내립니다. 아름다움을 위해 가루 설탕과 계피를 뿌릴 수 있습니다. 모두 맛있게 드세요

레시피 댓글

율리야

25.10.2023

4.5

나는 어린 시절부터 이 조리법을 기억하고 있으며, 어머니는 그것을 사용하여 샬롯을 구웠고 이제는 딸과 나도 자주 이 파이를 만듭니다. 단순함과 준비의 용이성에도 불구하고 항상 맛있습니다. 이것이 결과에 영향을 미치는지는 모르겠지만 먼저 계란과 설탕을 잘 섞은 다음 점차적으로 밀가루를 넣고 밀가루에 베이킹 소다를 뿌리고 잘 치십시오. 사과에 계피를 조금 뿌려도 향이 아주 좋습니다!