ナタリーのおいしいシャーロット

手順

調理時間: 1 時間

1. ステップ 1

   

   小麦粉、砂糖、卵、ソーダ、塩を深いボウルに加えます。すべてをよく混ぜて、濃厚な液体生地を形成します。リンゴを洗い、芯を取り除き、薄いスライスにします。型の端まで植物油を塗り、リンゴを好みに並べて生地を詰めます。 150度に予熱したオーブンに入れます。

2. ステップ 2

   

   黄金色になるまで焼きます。昔ながらの方法で、つまようじを使って生地をテストします。生地は爪楊枝の上に残らないようにしてください。オーブンから取り出します。シャーロットが型から外れやすくなるように、少し冷まします。シャーロットを皿に置き、金色の生地を下に向けます。美しさのために、粉砂糖とシナモンを振りかけることができます。皆さんボナペティ

レシピへのコメント

ユリヤ

25.10.2023

4.5

このレシピは子供の頃から覚えていて、母がシャーロットを焼くのに使っていました。今では娘と私もよくこのパイを作ります。シンプルで準備が簡単にもかかわらず、いつも美味しく仕上がります。これが結果に影響するかどうかはわかりませんが、最初に卵と砂糖をよく混ぜ、次に小麦粉を徐々に加え、小麦粉に重曹を振りかけ、全体をよく混ぜます。リンゴにシナモンを少し振りかけるととても香りが良くなります。