튀긴 닭 날개

단계별 준비

요리 시간: 40 분

1. 단계 1

   

   집에서 닭 날개를 튀기는 방법? 매우 간단합니다! 먼저 필요한 재료를 준비합니다. 닭 날개를 통째로 튀기거나 조각으로자를 수 있습니다. 날개 끝부분을 잘라냈어요.

2. 단계 2

   

   그릇에 빵가루, 마른 마늘, 파프리카, 소금, 후추를 넣고 섞습니다. 고품질의 이동 경로를 선택하는 것이 중요합니다. 너무 작아서는 안됩니다. (밀가루와 거의 비슷하게) 심하게 으깬 크래커는 바삭바삭한 효과를 내지 못할 수 있습니다. 처음에는 바삭바삭했던 빵가루의 날개가 바삭바삭해졌습니다. 내 사진을 보면 빵 부스러기의 크기를 볼 수 있습니다. 입맛에 맞게 향신료를 추가할 수 있습니다.

3. 단계 3

   

   부드러워질 때까지 포크로 계란을 치십시오. 원한다면 계란에 약간의 소금을 더할 수 있습니다.

4. 단계 4

   

   마른 빵가루로 각 날개를 준설하십시오. 이동 경로가 더 필요할 수 있으므로 공급품을 준비하십시오.

5. 단계 5

   

   그런 다음 달걀물에 담그고 빵가루를 다시 묻혀주세요.

6. 단계 6

   

   냄비에 식물성 기름을 넣고 중간 불로 가열합니다. 날개 1~2개를 추가하고 3~5분 이상 튀겨주세요. 고기는 속까지 잘 익히는 것이 중요합니다. 날개를 완전히 덮을 만큼 충분한 기름이 있어야 합니다.

7. 단계 7

   

   완성된 날개를 종이 냅킨 위에 올려 여분의 지방을 흡수하세요. 다양한 소스와 함께 날개를 뜨겁게 제공하십시오. 사워크림과 토마토가 있어요. 많이 드세요!

레시피에 대한 의견

마리야

08.09.2023

4.8

CFS와 같은 행복의 날개! 나도 이런 식으로 맛있는 닭날개 튀김을 요리해요. 비디오 레시피를 시청하세요.

테스토마니아

08.09.2023

5

튀긴 닭 날개는 바삭하고 매우 맛있습니다! 양념장에는 생생강 대신 말린 생강을, 고추 대신 훈제 파프리카를 사용했습니다. 저는 이 요리를 위해 특별히 참기름을 사지는 않았지만 발사믹 식초가 있어서 매리네이드에 조금 첨가했습니다. 나머지는 모두 레시피 대로 입니다. 모든 날개에 흰자와 전분을 한꺼번에 섞지 않았습니다. 먼저 포크로 흰자를 치고 전분을 넣고 (뭉치지 않도록 먼저 체로 치는 것이 좋습니다) 부드러워 질 때까지 저어주었습니다. 그런 다음 반죽에 닭고기 한 조각을 넣고 잘 가열 된 기름에 튀겼습니다. 고기는 속까지 잘 익는 것이 중요하므로 날개를 밝은 황금빛 갈색이 될 때까지 튀겼습니다. 결과는 너무 맛있어서 멈출 수가 없었어요! 레시피 감사합니다

아이라

08.09.2023

4.5

이 튀긴 닭 날개는 너무 귀엽습니다! 집에서 먹기 좋은 간식으로 테이블 위에 올려놓으면 아름답고 맛있어 보입니다. 그리고 KFS 맛이 나네요. 레시피를 알려주셔서 정말 감사합니다!

마리아

08.09.2023

4.6

솔직히 말해서 닭 날개 튀김은 건강에 좋은 요리는 아니지만 너무 맛있어서 한 번 먹어보고 나면 계속해서 요리하고 싶어집니다. 친구들과 함께 맥주 한잔과 함께 바삭바삭한 맛있는 스낵을 즐겨보세요! 레시피 주셔서 감사합니다.