유청에 있는 매력적인 스피너

단계별 준비

요리 시간: 1 시간

1. 단계 1

   

   재료를 준비하세요. 유청과 계란은 실온에 보관하는 것이 가장 좋습니다.

2. 단계 2

   

   반죽 그릇에 유청을 붓고 베이킹 소다를 넣고 5분 동안 그대로 두세요.

3. 단계 3

   

   계란을 유청에 넣고 저어주세요.

4. 단계 4

   

   밀가루를 부분적으로 체로 치고 반죽을 반죽하기 시작하십시오.

5. 단계 5

   

   손에 들러붙지 않는 부드럽고 탄력있는 반죽으로 반죽해주세요.

6. 단계 6

   

   완성된 반죽에 밀가루를 뿌린 후 뚜껑을 덮고 30분 정도 둡니다.

7. 단계 7

   

   반죽을 약 5-7mm 두께의 층으로 굴립니다.

8. 단계 8

   

   스트립으로 자릅니다.

9. 단계 9

   

   그런 다음 직사각형으로 자르고 각각의 중앙을 자릅니다.

10. 단계 10

    

    한쪽 가장자리를 밖으로 돌리십시오.

11. 단계 11

    

    프라이팬에 기름을 두르고 버건을 양면이 익을 때까지 볶습니다.

12. 단계 12

    

    완성된 버건을 냅킨이나 양피지에 올려놓으세요.

13. 단계 13

    

    아직 뜨거울 때 슈가파우더를 뿌려주세요.

14. 단계 14

    

    식힌 후 버건의 설탕 껍질이 조밀하고 아름답게 되도록 더 많은 가루를 뿌립니다.

레시피에 대한 의견

탁시블루즈

13.12.2023

5

덤불, 같은 계란, 프로필 보기

마리나 콘페트카

13.12.2023

4.7

유청은 일반적으로 좋은 것입니다. 가장 맛있고 가장 맛있는 팬케이크는 유청으로 만들어지며, 제빵기로 만드는 빵은 비교할 수 없을 정도로 훌륭하며, 그 외 모든 종류의 진미도 유청으로 만들어집니다.