견과류, 잼, 계피를 곁들인 크림 호박 디저트

단계별 준비

요리 시간: 1 시간 20 분

1. 단계 1

   

   먼저 호박 퓨레를 준비합니다. 이렇게하려면 호박을 껍질을 벗기고 작은 조각으로 자르고 냄비에 넣고 약간의 물을 넣으십시오. 부드러워질 때까지 약한 불로 끓입니다.

2. 단계 2

   

   호박이 요리되는 동안 크림을 뜨거워질 때까지 가열하세요(끓이지 마세요). 전자레인지에 넣어도 됩니다. 뜨거운 크림에 젤라틴과 가루 설탕 한 스푼을 붓고 젤라틴과 가루 설탕이 완전히 녹을 때까지 잘 저어줍니다.

3. 단계 3

   

   준비된 그릇에 젤 크림을 반쯤 채우고 편리한 용기에 비스듬히 담습니다. 플라스틱 통에 담아두었어요. 크림이 완전히 굳을 때까지 용기와 그릇을 냉장고에 넣으세요. 한 시간 정도 걸렸어요.

4. 단계 4

   

   크림이 굳는 동안 퓌레를 준비합니다. 이렇게하려면 조림 호박을 부드러워 질 때까지 으깨고 (믹서기로 할 수 있음) 식히십시오. 그런 다음 결과 호박 퓨레에 계피와 남은 가루 설탕을 넣고 잘 섞습니다.

5. 단계 5

   

   냉동 크림이 담긴 그릇을 냉장고에서 꺼내 크림 위에 잼을 조심스럽게 올려주세요. 잼의 양은 입맛에 맞게 사용하세요.

6. 단계 6

   

   잼 위에 호박 퓨레를 부드럽게 펴 바르고 매끄럽게 펴주세요.

7. 단계 7

   

   호박 층 위에 또 다른 잼 층을 놓고 견과류로 전체 구성을 마무리하십시오. 견과류는 당신이 좋아하는 무엇이든 될 수 있습니다. 디저트가 준비되었습니다. 많이 드세요!

레시피에 대한 의견

안나 포미나

02.12.2023

4.5

재료의 조화로운 조합으로 매우 맛있는 디저트입니다. 직접 만든 매실잼을 먹었는데 여기에 가장 잘 어울리는 것 같아요.