크림치즈와 케이크용 크림

단계별 준비

요리 시간: 30 분

1. 단계 1

   

   재료를 준비하세요. 치즈는 차가워야 하고, 크림은 아주 차가워야 합니다.

2. 단계 2

   

   치즈를 편리한 그릇에 담습니다.

3. 단계 3

   

   치즈에 가루 설탕을 첨가하십시오. 확실히 가루를 체로 치는 것이 좋습니다.

4. 단계 4

   

   치즈와 가루를 잘 섞어주세요.

5. 단계 5

   

   달콤한 치즈 혼합물에 크림을 추가합니다.

6. 단계 6

   

   고속 믹서로 치십시오.

7. 단계 7

   

   혼합물이 걸쭉해지기 시작합니다.

8. 단계 8

   

   원하는 농도가 될 때까지 두드리되 지나치게 두드리지 마십시오. 그렇지 않으면 혼합물이 분리됩니다.

9. 단계 9

   

   크림을 냉장고에서 30분 동안 식혀서 케이크를 덮을 수 있습니다. 케이크는 완전히 식혀야 합니다. 그렇지 않으면 크림이 흘러나올 것입니다.

10. 단계 10

    

    이 양의 크림은 작은 케이크 한 개나 컵케이크 8개를 만들 수 있는 양입니다.