빵 냄비에 크래커

단계별 준비

요리 시간: 20 분

1. 단계 1

   

   빵으로 프라이팬에 직접 만든 크루통을 만드는 방법은 무엇입니까? 필요한 모든 재료를 준비하십시오. 크루통의 경우 수제 크루통을 준비하는 목적에 따라 어떤 빵이든 사용할 수 있습니다. 향신료도 입맛에 맞게 다양하게 활용해 매번 새로운 향과 맛을 만들어낸다.

2. 단계 2

   

   빵이 아주 부드럽지 않아도 괜찮습니다. 구운 음식이 어제부터 신선하면 더 좋습니다. 자를 때 덜 부서집니다. 어제 먹은 빵을 사용했는데, 그 빵의 크래커가 더 통풍이 잘되고 바삭바삭해요. 바삭바삭한 행사에 좋은 옵션입니다. 빵을 약 1.5cm 크기의 큐브로 자릅니다.

3. 단계 3

   

   그릇에 식물성 기름을 붓고 검은 후추, 소금, 고수 가루, 달콤한 파프리카 등 향신료를 추가합니다. 나는 말린 바질을 한 꼬집 더 추가하여 크래커에 기분 좋은 향과 맛을 더했습니다. 원하는 경우 향신료 세트를 변경할 수 있습니다.

4. 단계 4

   

   준비된 양념의 향이 충분히 드러나도록 향신료를 기름과 섞으십시오. 크래커를 튀길 때 마늘이 빨리 타기 시작하고 불쾌한 쓴 맛을 내기 때문에 향신료 세트에 마늘을 즉시 추가하지 않는 것이 좋습니다. 튀김에 적합한 프라이팬과 기름을 선택하는 방법에 대한 기사를 읽어보세요. 이 레시피 끝에 링크가 있습니다.

5. 단계 5

   

   그러나 완성 된 크래커에 놀랍도록 기분 좋은 마늘 향이 남아 있도록하려면 필름에서 마늘 정향을 껍질을 벗기고 얇게 자릅니다. 프라이팬에 식물성 기름을 붓고 가열합니다. 마늘 조각이 투명해질 때까지 기름에 볶아서 향을 기름에 내립니다. 그런 다음 기름에서 마늘을 제거하십시오. 더 이상 필요하지 않습니다.

6. 단계 6

   

   향신료와 섞인 빵 혼합물을 결과 아로마 오일에 넣습니다. 크래커를 약한 불로 말리고 주걱으로 계속 저어 주어야 고르게 튀겨지고 타지 않습니다.

7. 단계 7

   

   평균적으로 빵 크루통을 튀기는 데는 빵 크루통을 준비하는 데 사용된 양에 따라 약 10-15분이 소요됩니다. 불을 끄고 팬에서 크루통을 식히면 더 바삭해질 것입니다. 마늘과 함께 흰 빵 크루통을 테이블에 제공하십시오. 많이 드세요!

레시피에 대한 의견

토마

23.09.2023

4.7

이 크루통은 오븐에서 구울 수 있습니다.

나탈리아 M

23.09.2023

4.6

오래된 빵 한 덩어리가 남아있어서 즉시 크루통을 만들어야겠다고 생각했습니다. 웹사이트에서 빵틀에 담긴 크루통 레시피를 찾았습니다. 나는 미래의 크래커가 너무 힘들지 않도록 빵 조각에서 빵 껍질을 잘라 냈습니다. 빵을 큐브로 자르고 가방에 담았습니다. 거기에 향료를 붓고 기름도 부었어요. 그래서 빵 전체가 잘 젖어 향긋해졌습니다. 크래커를 향긋한 마늘 기름에 갈색이 될 때까지 볶았습니다. 나는 이 크래커가 아직 따뜻하면서도 속이 부드러울 때 정말 좋아했습니다. 그냥 내려 놓지 마세요! 그리고 다음날 우리는 이미 말린 크루통을 수프로 완성했습니다. 바질은 마늘과 정말 잘 어울리고 일반 빵을 매우 맛있고 향긋하게 만들어줍니다.