옥수수는 우유와 함께 죽을 죽

단계별 준비

요리 시간: 20 분

1. 단계 1

   

   우유로 옥수수 가루로 죽을 요리하는 방법? 필요한 모든 제품을 준비하십시오. 신뢰할 수 있는 제조업체의 시리얼을 선택하고, 깨끗하고, 외부 불순물이 없으며, 가장 중요한 것은 시리얼 갯지렁이의 유충이 없는 것입니다. 그러므로 값싼 것을 쫓지 말고 시리얼의 모양에 집중하십시오. 우유에는 지방 함량이 있을 수 있습니다. 또한, 일반 동물성 우유 외에 식물성 우유도 사용할 수 있습니다. 설탕과 소금의 양은 입맛에 맞게 사용하세요.

2. 단계 2

   

   바닥이 두꺼운 냄비를 준비하십시오. 그러한 용기에서만 우유 죽을 요리 할 수 ​​​​있습니다. 죽을 끓일 수 있도록 바닥이 이중으로 된 특별한 팬이 있으면 더 좋습니다. 팬에 우유를 붓고 소금을 넣으십시오.

3. 단계 3

   

   그런 다음 설탕을 넣으십시오. 달콤한 죽을 좋아하거나 어린이를 위해 요리하는 경우 바닐라 설탕과 계피를 첨가할 수 있습니다. 말 그대로 각 성분을 꼬집는 것입니다.

4. 단계 4

   

   우유를 약한 불로 끓입니다. 우유가 타지 않도록 끓을 때까지 계속 저어주세요.

5. 단계 5

   

   맑은 물이 나올 때까지 시리얼을 잘 헹굽니다. 필요한 경우 잔해물과 이물질을 제거하십시오. 옥수수 가루는 폴렌타를 만드는 데 사용되는 매우 가는 가루와 더 큰 구조용 가루의 두 가지 유형으로 제공됩니다. 이 요리를 준비하려면 모든 종류의 시리얼을 사용할 수 있습니다. 나는 더 큰 유형을 선택했습니다. 시리얼을 끓는 우유에 붓습니다.

6. 단계 6

   

   문자 그대로 5분 동안 계속 저으면서 약한 불로 요리합니다. 죽이 크게 걸쭉해진다는 점을 명심하세요. 좀 더 액체 형태의 죽을 좋아한다면, 요리하는 동안 처음에는 시리얼을 덜 추가하거나 팬에 약간의 우유나 물을 추가하세요.

7. 단계 7

   

   죽에 버터를 넣을 수도 있고 넣을 수도 없습니다. 모두 귀하의 재량에 달려 있습니다. 그리고 물론 우유죽은 먹기 직전에 끓여서 뜨겁게 먹어야 합니다. 많이 드세요!

레시피에 대한 의견

작은 고양이

01.08.2023

4.8

아침 식사로 건강하고 맛있는 죽. 옥수수 가루 인 mamalyga로 맛있는 요리를 준비 할 수도 있습니다. 나는 어린 시절부터 이 요리를 알고 사랑했습니다.

코라손

01.08.2023

4.6

멋진 레시피! 나는 주로 어린이를 위해 죽을 자주 요리합니다. 나는 단순함과 준비 속도 때문에 우유를 넣은 옥수수 가루 죽을 좋아했습니다! 아이를 위한 옥수수죽도 만들기로 했는데 곱게 간 시리얼을 사용했어요. 레시피대로, 어떤 변화도 없이 정확하게 준비했어요. 나는 바닥이 두꺼운 붙지 않는 팬에 죽을 요리했습니다. 저는 우유에 소금, 설탕을 넣고 끓인 뒤, 잘게 간 시리얼을 넣고 저자가 쓴 대로 5분간 끓였습니다. 죽이 타지 않도록 계속 저으면서 요리했습니다. 나는 재량에 따라 문자 그대로 5g의 버터를 추가했습니다. 그 결과 향긋하고 두껍고 매우 맛있는 죽이 탄생했습니다. 아이에게 아침식사로 바로 줬더니 아이가 너무 기뻐하며 다 먹었어요. 훌륭하고 만족스러운 아침 식사는 매우 빠르고 쉽게 준비됩니다. 감사합니다!

사회자 크세니아

01.08.2023

4.6

아침식사로 옥수수죽에 우유를 넣어 만들었어요. 4인분 기준으로 제작되었습니다. 우유를 물(우유 400ml, 물 400ml)과 함께 반으로 나누어 섭취했습니다. 저는 굵게 다진 옥수수 가루를 사용했어요. 레시피에서 권장하는 대로 죽을 5분 동안 중불로 끓였습니다. 솔직히 이번에는 부족할 것 같아 두려웠습니다. 그러나 그것은 헛된 일임이 밝혀졌습니다. 시리얼이 잘 익었어요. 죽은 적당히 두껍고 달콤했지만 클로킹되지는 않았습니다. 풍성하고 영양가 있는 아침 식사를 위한 탁월한 선택입니다. 레시피를 알려주셔서 정말 감사합니다!

아이라

01.08.2023

4.5

물론 포스터, 아침 식사 죽은 하루 종일 활력과 에너지를 엄청나게 높여줍니다! 게다가 소화와 기분도 좋아집니다! 나는 또한 옥수수 죽이 좋은 안색과 활력을 촉진한다는 것을 알고 있습니다. 레시피를 알려주셔서 정말 감사합니다!