コーングリッツポリッジミルク入り
ステップバイステップの準備
ステップ 1
コーングリッツから牛乳を入れてお粥を調理する方法は?必要な製品をすべて準備します。信頼できる製造業者が提供する、清潔で外来不純物が含まれていない、そして最も重要なことに、ユスリカの幼虫が含まれていないシリアルを選択してください。したがって、安さを追求するのではなく、シリアルの外観に焦点を当てます。牛乳にはどのような脂肪分が含まれていてもかまいません。また、通常の動物性ミルクに加えて、植物性ミルクも使用できます。砂糖や塩の量はお好みに合わせて加減してください。
ステップ 2
底の厚い鍋を準備してください。そのような容器でのみ牛乳のお粥を調理できます。お粥を調理するための二重底の特別な鍋があるとさらに便利です。鍋に牛乳を注ぎ、塩を加えます。
ステップ 3
次に砂糖を加えます。甘いお粥が好きな場合、または子供向けに料理をしている場合は、バニラシュガーとシナモンを追加できます。文字通り、各材料をひとつまみずつ。
ステップ 4
牛乳を弱火にかけて沸騰させます。牛乳が焦げないように沸騰するまで絶えずかき混ぜます。
ステップ 5
水が透明になるまでシリアルをよく洗います。必要に応じて、ゴミや異物を取り除きます。コーングリッツには 2 つのタイプがあります。1 つはポレンタを作るために使用される非常に細かいもの、もう 1 つは大きくて構造的なものです。この料理を作るには、どんな種類のシリアルでも使用できます。大きいタイプを撮りました。シリアルを沸騰した牛乳に注ぎます。
ステップ 6
文字通り5分間、絶えずかき混ぜながら弱火で調理します。お粥は非常に濃くなることに注意してください。より流動的なお粥がお好みの場合は、最初はシリアルの量を減らすか、調理中に鍋に少量の牛乳または水を加えます。
ステップ 7
お粥にバターを加えてもいいし、加えなくても構いません。それはすべてあなたの裁量次第です。そしてもちろん、牛乳粥は食べる直前に調理し、熱いうちに食べる必要があります。食欲旺盛!
レシピへのコメント
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