코티지 치즈와 오트밀로 만든 쿠키

단계별 준비

요리 시간: 30 분

1. 단계 1

   

   다음 재료를 준비하세요. 쿠키를 만들려면 인스턴트 오트밀이 필요합니다. 저는 조리 시간이 3분인 오트밀을 섭취했습니다. 냉장고에서 차가울 때 굵은 강판에 필요한 양의 버터를 갈아주세요. 코티지 치즈는 무엇이든 사용할 수 있습니다. 저는 지방 5%를 사용했습니다. 계란 C1 카테고리. 프리미엄 품질의 밀가루. 저는 200ml 유리잔으로 재료를 계량했어요. 오븐을 켜서 180도로 예열하세요.

2. 단계 2

   

   깊은 그릇에 필요한 양의 설탕, 계피, 오트밀을 넣으십시오. 닭고기 달걀을 브러시로 씻고 말린 다음 그릇에 담습니다. 재료가 합쳐질 때까지 포크로 섞습니다.

3. 단계 3

   

   코티지 치즈를 체에 문지르고 차가운 버터를 갈아줍니다. 미리 준비한 재료와 함께 그릇에 코티지 치즈와 버터를 넣습니다. 젓다.

4. 단계 4

   

   베이킹 파우더로 밀가루를 체로 치고 반죽에 첨가하십시오. 부드러워질 때까지 저어주세요. 반죽이 두툼한데 꽤 쫄깃해요. 밀가루를 더 넣지 마십시오. 그렇지 않으면 쿠키가 부드러워지지 않습니다.

5. 단계 5

   

   베이킹 트레이나 베이킹 접시에 베이킹 페이퍼를 깔아주세요. 티스푼(또는 아이스크림 스쿱)을 사용하여 소량의 반죽을 퍼내고 젖은 손으로 베이킹 시트 위에 밀어 넣습니다. 쿠키를 서로 멀리 떨어진 곳에 놓으십시오. 구울 때 약간 퍼질 것입니다. 쿠키를 예열된 오븐에서 황금빛 갈색이 될 때까지 약 20분간 굽습니다.

6. 단계 6

   

   완성된 쿠키를 오븐에서 꺼내어 철망 위에서 식혀주세요. 이 양의 반죽에서 25개의 쿠키를 얻었습니다. 완성된 차가운 쿠키를 우유, 차 또는 커피 한 잔과 함께 제공하세요. 쿠키는 부드럽고 향이 매우 좋습니다. 단단히 밀봉된 가방에 며칠 동안 보관할 수 있습니다.

레시피에 대한 의견

올야야야

07.08.2023

4.6

코티지 치즈를 곁들인 오트밀 쿠키는 나에게 새로운 것입니다. 흥미로운 아이디어입니다. 두부 구운 음식에 관해서는 나는 삼각 두부 쿠키를 좋아합니다. 관심있는 분들은 영상을 시청해 보세요.

엘레나 판키나

07.08.2023

4.6

코티지 치즈로 굽는 것은 항상 성공하며 코티지 치즈와 오트밀로 만든 쿠키도 예외는 아닙니다. 결과는 부드럽고 부드러우며 약간의 계피 향과 아주 맛있는 쿠키가 되었습니다. 저는 코티지 치즈 2%를 사용했는데, 플레이크가 잘게 갈아졌습니다. 나는 그릇에 설탕, 플레이크, 계피를 섞었습니다. 그런 다음 계란을 넣고 저어주세요. 다음으로 코티지 치즈와 버터를 넣고 굵은 강판에 갈아 놓았습니다. 나는 밀가루를 체로 치고 베이킹 파우더와 섞어 두부 덩어리에 첨가했습니다. 섞었더니 부드럽고 살짝 끈적한 반죽이 되었네요. 손에 물을 묻혀 쿠키를 만든 뒤 베이킹 시트에 올려 오븐에 넣고 180°로 20분간 구웠습니다. 가족 다과회를 위한 멋진 페이스트리 👍. 훌륭한 레시피를 주신 작가님께 감사드리며 꼭 드셔보시길 추천드려요 😊

베로니카

07.08.2023

4.6

안나 씨, 오늘은 선생님 레시피대로 쿠키를 만들었어요. 매우 기뻤습니다!!! 쿠키는 부드럽고 매우 맛있으며 두부 맛이 뚜렷했습니다. 나는 레시피에 따라 거의 모든 것을 만들었습니다. 계란은 매우 컸습니다.))) 레시피와 똑같이 밀가루를 넣고 계피는 넣지 않았습니다. 손으로 쿠키를 만들었더니 예쁜 공이 되었네요. 오후 간식으로 훌륭한 선택이 될 이 쿠키를 적극 추천합니다. 훌륭한 레시피를 주신 작가님께 진심으로 감사드립니다. 앞으로는 자주 요리하겠습니다))) 여기 제 사진 보고서가 있습니다

헬가

07.08.2023

4.5

나는 아마도 코티지 치즈를 곁들인 오트밀 쿠키를 1년 동안 굽지 않았기 때문에 그것이 얼마나 맛있는지 이미 잊어버렸을 것입니다. 공유해주셔서 감사합니다

엘레노치카 세르게예브나

07.08.2023

5

빠르고 맛있는 레시피 감사합니다! 다음에는 땅콩을 추가하면 좋을 것 같아요.