체리가 들어간 커피 케이크
커피와 체리는 베이킹 등의 분야에서 고전적인 조합입니다. 최근에는 체리를 넣은 버터 케이크를 만들었어요(https://bestrecipes24.com/cooking/36520-vishnevyi-keks). 남편과 저는 너무 좋아해서 다시 만들어 달라고 했지만 커피와 함께 했어요. 우리 둘 다 커피 구운 음식을 좋아합니다. 그리고 체리 시즌이 지나기 전에 나는 그의 요청을 즉시 이행하기로 결정했습니다. 케이크는 부서지기 쉽고 부드러워졌습니다. 커피는 아름다운 캐러멜 색상뿐만 아니라 비교할 수 없는 향도 선사합니다.
커피 색상과 맛의 강도를 조절할 수 있습니다. 예를 들어 커피를 더 많이 드세요(1테이블스푼 대신 2테이블스푼).
조리 순서
단계 1

재료를 준비하세요. 체리로 커피 케이크를 준비하려면 잘 익은 체리, 밀가루, 부드러운 버터, 계란, 설탕, 인스턴트 커피, 물(끓는 물), 베이킹 파우더가 필요합니다.
단계 2

체리를 씻고 줄기를 제거하십시오. 씨앗을 제거하세요. 씨가 있는 체리의 순 중량은 약 250g이어야 합니다. 풀어진 주스를 배출하십시오.
단계 3

커피를 1 큰술에 녹입니다. 엘. 끓는 물 잘 저어줍니다.
단계 4

부드러운 버터를 설탕으로 갈아주세요.
단계 5

커피를 버터에 붓습니다.
단계 6

부드러워 질 때까지 모든 것을 철저히 치십시오.
단계 7

베이킹 파우더로 밀가루를 체로 치고 반죽에 부품을 추가하십시오.
단계 8

부드러워질 때까지 믹서로 치십시오. 두껍고 끈적한 반죽을 얻어야합니다.
단계 9

베이킹 접시에 반죽과 체리를 층으로 놓습니다.
단계 10

마지막 층은 반죽이어야합니다. 200°C로 예열된 오븐에서 케이크를 약 30분간 굽습니다.
단계 11

완성된 케이크를 틀에서 꺼내 조각으로 자르고 서빙하세요. 많이 드세요!
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