체리가 들어간 커피 케이크

커피와 체리는 베이킹 등의 분야에서 고전적인 조합입니다. 최근에는 체리를 넣은 버터 케이크를 만들었어요(https://bestrecipes24.com/cooking/36520-vishnevyi-keks). 남편과 저는 너무 좋아해서 다시 만들어 달라고 했지만 커피와 함께 했어요. 우리 둘 다 커피 구운 음식을 좋아합니다. 그리고 체리 시즌이 지나기 전에 나는 그의 요청을 즉시 이행하기로 결정했습니다. 케이크는 부서지기 쉽고 부드러워졌습니다. 커피는 아름다운 캐러멜 색상뿐만 아니라 비교할 수 없는 향도 선사합니다. 커피 색상과 맛의 강도를 조절할 수 있습니다. 예를 들어 커피를 더 많이 드세요(1테이블스푼 대신 2테이블스푼).
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레시피 작성자 엠마 스미스엠마 스미스
레시피 작성자
체리가 들어간 커피 케이크
칼로리
301kcal
단백질
7g
지방
11g
탄수화물
62g
*1인분 영양 정보

재료

인분인분: 8
350그램
220그램
120그램
80그램

조리 순서

조리 시간조리 시간: 1 시간
  1. 단계 1

    단계 1

    재료를 준비하세요. 체리로 커피 케이크를 준비하려면 잘 익은 체리, 밀가루, 부드러운 버터, 계란, 설탕, 인스턴트 커피, 물(끓는 물), 베이킹 파우더가 필요합니다.

  2. 단계 2

    단계 2

    체리를 씻고 줄기를 제거하십시오. 씨앗을 제거하세요. 씨가 있는 체리의 순 중량은 약 250g이어야 합니다. 풀어진 주스를 배출하십시오.

  3. 단계 3

    단계 3

    커피를 1 큰술에 녹입니다. 엘. 끓는 물 잘 저어줍니다.

  4. 단계 4

    단계 4

    부드러운 버터를 설탕으로 갈아주세요.

  5. 단계 5

    단계 5

    커피를 버터에 붓습니다.

  6. 단계 6

    단계 6

    부드러워 질 때까지 모든 것을 철저히 치십시오.

  7. 단계 7

    단계 7

    베이킹 파우더로 밀가루를 체로 치고 반죽에 부품을 추가하십시오.

  8. 단계 8

    단계 8

    부드러워질 때까지 믹서로 치십시오. 두껍고 끈적한 반죽을 얻어야합니다.

  9. 단계 9

    단계 9

    베이킹 접시에 반죽과 체리를 층으로 놓습니다.

  10. 단계 10

    단계 10

    마지막 층은 반죽이어야합니다. 200°C로 예열된 오븐에서 케이크를 약 30분간 굽습니다.

  11. 단계 11

    단계 11

    완성된 케이크를 틀에서 꺼내 조각으로 자르고 서빙하세요. 많이 드세요!